Category Archives: 清瀬市

エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (東京都清瀬市)

中近東のイスラム諸国にも麺を使った料理がいつくかある。以前、八潮のパキスタン料理店のチキンチョウミンを紹介したが、インド亜大陸から離れた地域でも麺は利用されている。焼きそばと呼ぶにはちょっと無理があるかも知れないが、今回 … 続きを読む

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