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【新聞掲載】読売新聞ONLINE 深読みチャンネル

読売新聞ONLINEの深読みチャンネルにコラムを書きました。

第4次ブーム!? 焼きそば専門店急増のワケ

第4次ブーム!? 焼きそば専門店急増のワケ

ここ最近、首都圏で急増中の焼きそば専門店について、私なりに考察してみました。良かったらご一読ください!