Tag Archives: ミルクホール

ミルクホール三珍亭 (東京都北区)

ディープな飲み屋の多い町、赤羽。私の地元からバス一本で行ける気安さもあり、ふらっと呑みに訪れることも多い。その赤羽の明店街という横丁で、ある日気になる看板を見つけた。ミルクホール三珍亭……? … 続きを読む

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デンキヤホール (東京都台東区)

ソース焼きそばは果たしていつごろ誕生したのだろうか? こちらの記事では戦後闇市での誕生説を紹介しつつ、「おそらく昭和10年代だったのではないか」との筆者の見解が最後のページに記されている。私も自分なりに色々調べたのだが、 … 続きを読む

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銀座ホール (東京都江東区)

江東の下町にある賑やかな商店街、砂町銀座。そこで店を構える銀座ホールも、昭和10年(1935年)にミルクホールとして開業した創業70年の老舗だ。私が参考にしている『ソース焼きそばの本』でも紹介されているお店で、屋号は砂町 … 続きを読む

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ミルクホール若葉 (東京都江東区)

さて、甘味処の次はミルクホール。東京の老舗のソース焼きそば特集は、もう少し続きます。 Wikipediaによるとミルクホールという業態は明治末期から昭和初期にかけて流行したらしい。日本全国に出来たとされているが、静岡の田 … 続きを読む

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