新大久保 アジア屋台村
8月に入ったばかりの平日のこと。メシコレ・キュレーターでもあるカレー細胞・Matsuさんか ...
Crustacean
アメリカ西海岸の焼きそば特集、いよいよこれでラストですっ! 太平洋とサンフランシスコ湾を隔 ...
Perilla
サンフランシスコのベトナム料理店では、なぜかニンニク風味の具無し焼きそば=ガーリック・ヌー ...
チョップスティックス 吉祥寺店
食べあるキングの野菜担当、ベジアナ・小谷あゆみさんは、農業や地域に関するいろいろな肩書を持 ...
Càri Trương
ハノイ最終日の夜。いよいよこの旅も終わりが近い。最後なので豪遊して余っている現地通貨を使っ ...
Thái Béo
ハノイ2日目の夜。早い時間に夕食を食べたせいで9時くらいに腹が減ってしまった。散歩がてら、 ...
Phở Xào Bắp Bò
みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょう? おせちもいいけど、焼きそばもね♪ さて、年末年 ...