過去記事一覧

【Retty】もえあずちゃんと餃子の王将で食べ飲み放題

Rettyグルメニュースに新しい記事を寄稿させていただきました! 今回は焼きそばではなく餃子でーす。 大食いアイドル・もえあずが挑戦!餃子の王将「食べ飲み放題プラン」が神がかったコスパだぞーッ! 人気の大食いアイドル、も … 続きを読む

楽喜亭 (東京都港区)

「大盛ですか? うちは並でも量が多いけど大丈夫?」 「楽喜」と書いて「ラッキー」と読む、三田の路地裏にある楽喜亭。量が多めなのは確かだが、決して爆盛り系の店ではない。ランチどきは近隣のサラリーマンの客でにぎわう庶民派の大 … 続きを読む

やきそばる (東京都豊島区)

Vinok(ヴィーノック)の店長が最近始めたという焼きそば専門店は東池袋にあった。屋号は「やきそばる」。2018年の1月中旬にグランドオープンを予定していて、それまではランチ営業のみのプレオープン期間とのこと。 訪問した … 続きを読む

【TV出演】1/5 TBS系『Nスタ』

テレビ出演のお知らせです! TBS系で1/5(金)に放送される『Nスタ』にて、18:15くらいからの特集コーナーに出演します! お節料理にもそろそろ飽きる頃でしょう。今週末は専門店の焼きそばなんて、いかがです? 【出演番 … 続きを読む

Vinok(ヴィーノック) (東京都渋谷区)

2018年、あけましておめでとうございます。当ブログについてのお知らせがありますので、未読の方はお読みください。では今年最初の焼きそば! 行ってみましょうー! 渋谷の東急百貨店本店から神山町・富ヶ谷を経て小田急線の代々木 … 続きを読む

【お知らせ】ブログを毎週月曜更新に変更します

あけましておめでとうございます。新年早々ですけど焼きそば名店探訪録について、お知らせがあります。 これまで週3回ブログを更新していましたが、それを週1回にしようと思います。 ブログを開始した当初は、週3回がちょうど良いペ … 続きを読む

へんくつや 流川店 (広島県広島市)

本年、最後の記事になります。皆様、良いお年を! 広島滞在2日目の夜。行こうと思っていたお好み焼き店は、ライブを終えたBABYMETALファンで満席だった。「どうしたものかね」と同行の友人と近所を歩いて見つけたのが、へんく … 続きを読む

ツバイG線 (広島県広島市)

友人と2人での広島旅。前回紹介したお好み焼・みつでランチを取ったあとは、原爆ドームや広島平和記念資料館を見学。それを終えてもホテルのチェックインの時間まで少し余裕があったので、お茶でも飲もうとスマフォで手近な喫茶店を探し … 続きを読む

【雑誌掲載】週間プレイボーイ(12/25発売)

雑誌掲載のお知らせです! 本日、12月25日に発売された週間プレイボーイ『グラビアスペシャル増刊NEW YEAR 2018』で、「いま食べるべき、新感覚焼きそば」という特集ページの監修を行いました。 焼きそばのページ以外 … 続きを読む

お好み焼 みつ (広島県広島市)

12月2・3日、広島グリーンアリーナでBABYMETALのライブが開催された。私は運良く2日ともチケットに当選。同じく当選した友達と2人で、2泊3日の広島旅へと赴いた。 昨年の秋に広島を訪れた際には、オタフクソース本社を … 続きを読む

風間とんとんラーメン (山形県山形市)

「この辺でどこかオススメの焼きそばって、あります?」 人と会話していて焼きそばの話題になったときの定番の質問だ。山形市七日町の夜、外観に惹かれて入った花小路の「最上川」という飲み屋さんでも、いつも通りその問いを女将さんに … 続きを読む

【テレビ出演】12/11 日テレ『news every』

テレビ出演のお知らせです! が、実は過去形です。 先週の月曜日、12月11日に日本テレビで放送された「news every」の『密着!食べ歩きの極め人』という特集に出演しました。ニュース番組のため宣伝不可、事前告知もNG … 続きを読む

焼きそば専門店 アンジュ (山形県天童市)

山形市街で一泊してその翌日、また天童市へと戻ってきた。目的は焼きそば専門店アンジュという店だ。2009年11月に開業というから、今年で8年目になる。前々から来てみたかったのが、ようやく来れた。 訪れたのは11月中旬の日曜 … 続きを読む

都屋 (山形県天童市)

6年ほど前に、天童の広野屋という食事処を紹介したことがある。売り物は焼きそばと煮込みだけという、かなり個性的な店だった。そして実は天童にはもう一軒、広野屋と同じく、焼きそばと煮込みが人気の店がある。それが今回の目的地、都 … 続きを読む

桂町 さっぽろ (山形県米沢市)

11月2日に、福島と米沢を結ぶ東北中央自動車道の栗子トンネルが開通した。全長8972m。高速道路だが無料区間が適用され、無料通行できるトンネルとしては日本一の長さなんだそうだ。 これまで福島から40分掛かった米沢までが、 … 続きを読む

餃子の丸福 (福島県福島市)

「もし福島で食べ歩かれるなら、私の実家へも寄ってみます?」 行きつけの飲み屋で顔なじみの常連・Tさんに、そう言われたのはいつのことだろう。 「え? 何かお店やってるんですか?」 「ええ、餃子の店なんですが、焼きそばもあり … 続きを読む

浪江焼麺太国アンテナショップ (福島県双葉郡浪江町)

全国の焼きそばを食べ歩き、お店を紹介し続けて、この記事でちょうど1000軒目となる。あまり記念日とかキリ番とかを気にしない性質なのだが、さすがに1000ともなると、それに相応しい焼きそば店を紹介せねばなるまい。半年ほど前 … 続きを読む

東洋水産本社 マルちゃん焼そば3人前 (東京都港区)

当ブログの焼きそば店紹介記事も今回で999回目。1000回を目前に控えたこの機会に、どうしても取り上げておきたい焼きそばがある。1975年(昭和50年)に発売され、いまや全国の家庭に普及している、東洋水産の「マルちゃん焼 … 続きを読む

広東炒麺 南国酒家 東京駅店 (東京都千代田区)

前回、東京駅にできたタイ風焼きそば=パッタイの専門店、マンゴツリーキッチン・パッタイを紹介した。しかし、東京駅には他にも焼きそばを屋号に冠する店がある。1961年(昭和36年)創業の広東料理店・南国酒家が運営するブランド … 続きを読む

【雑誌掲載】光文社・FLASH(フラッシュ) 12/5発売

雑誌掲載のお知らせです! 明日、12月5日(火)に発売される光文社の写真週刊誌・FLASH(フラッシュ)にて、3ページのソース焼きそば特集が組まれます! 普段の雑誌掲載は話題のお店を紹介する系の記事が多いのですが、今回は … 続きを読む

マンゴツリーキッチン パッタイ (東京都千代田区)

今年も東京都内で何軒か焼きそば専門店が誕生した。中でも面白いなと思ったのが、バンコク生まれのタイ料理店・マンゴツリーが、今年8月30日に東京駅でオープンしたパッタイ(ผัดไทย/Pad Thai)の専門店、マンゴツリー … 続きを読む

スパイス&ハーブ居酒屋 やるき (東京都中野区)

三浦カレー焼きうどんとは異なるが、都内でもカレー焼きうどんを提供している店は多い。新中野にあるスパイス&ハーブ居酒屋・やるきという店もその一つ。店主はインド人らしいが、果たしてどんな品だろう? 11月上旬の平日、 … 続きを読む

蕎麦処 うち田 (神奈川県横須賀市)

三浦市の北に位置する横須賀市にも、三浦スタイルのカレー焼きうどんを提供する店がある。三笠公園の裏手にある、蕎麦処うち田という和蕎麦屋だ。葉山に支店もあったようだが、そちらは残念ながら既に閉店してしまっている。 訪れたのは … 続きを読む

よし乃 (神奈川県三浦市)

今週はカレー焼きうどん! 三浦半島から2軒、東京から1軒ご紹介します! ずいぶん前に、三浦半島のカレー焼きうどんを紹介したことがある。最も有名なのが上州屋という店で、その近所のまるい食堂でも似たようなカレー焼きうどんがあ … 続きを読む

温州軒 (静岡県下田市)

南伊豆で最大の町、下田にも何か特徴的な焼きそばがあるんじゃなかろうか。そう信じてネットでさんざっぱら探したが、ピンと来る品は見つからず。まあ、ラーメンやカレーならともかく、「訪れた土地で必ず焼きそばを食べる」なんて人はほ … 続きを読む

中華 ふるさと (静岡県賀茂郡東伊豆町)

東伊豆町の白田(しらた)地区に「中華ふるさと」という町中華屋さんがある。肉チャーハンが名物で、その焼きそばバージョンもあるとか、ないとか。もしあるのならどんな品だろう、と確かめに行ってみた。 訪れたのは9月上旬の金曜日。 … 続きを読む

味の幸華 (静岡県熱海市)

静岡県東部の焼きそば特集も今週でラスト! 最終週は伊豆半島の中華料理店、3軒をご紹介します。 スープに浸った焼きそばってのは意外と多い。有名処だと塩原のスープ入り焼きそばや黒石のつゆ焼きそば。他にも宮津カレー焼きそばのウ … 続きを読む

いで湯っこ市場 (静岡県伊東市)

伊東市にある田中屋製麺所という会社では、特徴的な極細の焼きそば麺を販売している。神田鯉風先生のブログ記事で知り、さらにお裾分けもいただいたりして、自分で以前調理したこともある。ただ麺があまりに細すぎて混ぜ炒めるのに苦労し … 続きを読む

茶房 枯山水 (静岡県駿東郡清水町)

前回、三島の細くてゴワゴワした麺の焼きそばを紹介したが、対照的な太麺を使った焼きそばも近くにある。沼津市と三島市に挟まれた駿東郡清水町、柿田川湧水群で知られる町の喫茶店、茶房・枯山水の焼きそばがそれだ。 訪れたのは9月上 … 続きを読む

一福黄金饅頭 (静岡県三島市)

あんこを小麦の生地で円筒形に包んで焼いたものを、あなたは何と呼ぶだろう? 今川焼、大判焼、太鼓焼、二重焼、回転焼。千葉の一部では甘太郎。静岡では黄金饅頭と呼ぶ人もいる。今回紹介する店もそのものズバリ、一福黄金饅頭という屋 … 続きを読む