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過去記事一覧

【ラジオ出演】4/24 ニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー」

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ラジオ出演のお知らせです! 先日に続いて、ニッポン放送さんです! 4月24日の月曜、ニッポン放送で午前中に放送されている「垣花正 あなたとハッピー」に電話出演します! 出演予定は朝9時半から数分程度。第4次焼きそばブーム … 続きを読む

千里香 池袋店 (東京都豊島区)

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この記事が当ブログのお店紹介、900店目になりました! 我ながらコンスタントによくぞ続けたものです。たぶん年末に1000件には到達すると思いますが、今後ともご贔屓くださいますよう、よろしくお願いいたします。 千里香という … 続きを読む

東北烤羊腿 (東京都新宿区)

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JR新大久保の線路脇に東北烤羊腿(トウホクコウヤンテイ)という中華料理店がある。屋号の通り、中国の東北料理を出す店だ。ホームからも看板が見えるのだが、そこに「烤冷麺(烤冷面)」の文字が見える。そう、前回紹介した天天楽と同 … 続きを読む

天天楽 (東京都台東区)

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今週は中国東北料理店を3軒ご紹介します! 珍品揃いですよー。 中国の東北地域で食べられている「焼き冷麺」を御存じだろうか? 簡体字表記だと「烤冷面(カオレンミョン)」。焼いているのに冷たい麺というややこしい料理である。調 … 続きを読む

【Retty】「焼きそばをオカズにご飯」はあり?なし?

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Rettyさんに寄稿しました! 「焼きそばをオカズにご飯」はあり?なし? 関東・関西の食文化のヒミツから導く結論はこれ! 焼きそばをオカズにご飯、あなたはあり派? なし派? そういえばつい先日放送された孤独のグルメの影響 … 続きを読む

カレーショップ C&C 渋谷店 (東京都渋谷区)

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京王グループが運営するカレー専門チェーン、カレーショップC&C。通っていた大学が京王線沿線だったこともあり、新宿本店は学生時代に何度か利用したことがある。その一部の店舗にて最近気になる限定メニューが始まった。その … 続きを読む

陳麻家 さくら通り店 (東京都品川区)

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五反田駅の東口に1号店があるせいか、五反田駅の周辺には陳麻家の支店が割と多い。前回紹介した陳麻家・大崎センタービル店もしかり。今回紹介するさくら通り店も五反田駅の西口にある店だ。 こちらにもランチを探索している最中に偶然 … 続きを読む

【Retty】Rettyに直訴して「焼きそば」検索機能を追加してもらった話

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実名口コミNo.1 グルメサービス Rettyさん。急成長中の有名サイトに、今回直訴してジャンルに「焼きそば」を追加していただきました! でも作業は結局自分でやることに……(マジです)。ぜひご … 続きを読む

陳麻家 大崎センタービル店 (東京都品川区)

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先週のとある平日のこと。ランチを食べにJR大崎駅のすぐ北に位置する大崎センタービルを訪れた。目黒川のほとりには桜が咲き誇り、春の陽気に誘われたのだろう、花見がてら散歩する人々で賑わっている。 外と同じく、ビル内もやや混雑 … 続きを読む

【ラジオ出演】4/10~14 ニッポン放送「あさナビ」

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ラジオ出演のお知らせです! ニッポン放送で早朝に放送されている「ENEOSプレゼンツ あさナビ」に、来週の月曜から金曜まで毎日出演します! ナビゲータは女優の黒木瞳さん! 以前、某TV番組でも明かされてましたが、実は焼き … 続きを読む

金龍 (岐阜県岐阜市)

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東海地方で食べ歩いた焼きそば特集。最後は名古屋を離れ岐阜市から。前回・前々回と硬い焼きそばが続いたので、締めは柔らかな中華系焼きそばをご紹介しよう。 岐阜市街の北側、岐阜城を頂く金華山。その脇を流れる長良川からほど近い住 … 続きを読む

【メシコレ】名古屋の焼きそば専門店5選

メシコレの新記事です! 名古屋でオススメの焼きそば専門店をまとめてみました。密かに新店も増えてまして、とても楽しみなエリアです。ぜひご一読のほどを~。 名古屋にも焼きそばブーム到来か!?個性派揃いの焼きそば専門店5選

百老亭 今池店 (愛知県名古屋市)

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名古屋のかた焼きそば=バリそばの事例としてもう一軒、百老亭今池店を紹介したい。前回紹介した味仙今池本店の裏手の通りに店を構える、老舗の餃子専門店だ。 訪問したのは土曜日の20時ごろ。地下鉄の9番出口を出ると、目的の通りが … 続きを読む

味仙 今池本店 (愛知県名古屋市)

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今回の名古屋滞在では中華系の焼きそばもいくつか食べ歩きました。今週それら3軒を紹介して、名古屋編の締めとします。 1960年創業、味仙の今池本店。言わずと知れた台湾ラーメン発祥の店で、おそらく名古屋で最も有名な中華料理店 … 続きを読む

焼きそば たつみ亭 (愛知県名古屋市)

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名古屋の焼きそば専門店をもう一軒ご紹介しよう。守山区の焼きそばたつみ亭。屋号に焼きそばを冠する店なのだが、ある意味でこれまでにないハードルの高さを感じる店だ。 訪れたのは3月中旬、日曜の夜21時近く。名鉄瀬戸線を喜多山駅 … 続きを読む

焼そば家 こう (愛知県江南市)

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名古屋からちょいと移動。木曽川を境にして岐阜と接している愛知県北部の江南市。ここに「焼そば家 こう」という焼きそば専門店がある。開業は2012年の2月というから、かれこれ創業5年目か。 3月中旬、土曜日の午前11時、開店 … 続きを読む

ナゴヤキ55 (愛知県名古屋市)

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先週に続いて今週も名古屋の焼きそば専門店をご紹介します! 先週紹介した元祖鉄そば緑家で、ご主人と会話した際に名古屋の焼きそば専門店の話題がでた。そこで聞き捨てならない情報を得る。 「そういえば大須にも専門店ができましたね … 続きを読む

紀ノ川 (愛知県名古屋市)

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名古屋市の東区代官町にある紀ノ川は創業して10年になるという焼きそば専門店だ。焼きそば専門店が一般的でない地域で10年も続けるというのは、それだけでもかなりの偉業だ。しかも切り盛りするのは女将さん一人、女手一つというから … 続きを読む

生麺 やきそば専門店 らな (愛知県名古屋市)

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名古屋市街中心部の広小路沿い、堀川の西にある生麺やきそば専門店、らな。今年の2月1日にオープンしたばかりの注目店だ。もともとは鉄板焼屋だったが、ランチの焼きそばが人気だったため、生麺で勝負してみようと始めたらしい。 3月 … 続きを読む

【TV出演】3/25 CBCテレビ「花咲かタイムズ」

TV出演のお知らせです。今週末、3/25(土)、CBCテレビ「花咲かタイムズ」の「ハマカーンのそんな簡単にはうなずカーン」というコーナーに出演します! 【出演番組】花咲かタイムズ@CBCテレビ 【出演コーナー】ハマカーン … 続きを読む

元祖 鉄そば 緑家 (愛知県名古屋市)

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東京では最近焼きそば専門店が増えていますが、実は名古屋周辺でもオリジナルな焼きそばを出す専門店が増えつつあります。今回の名古屋滞在中に、それらの店も集中して食べ歩いてみました。今週・来週はそんな焼きそば専門店をご紹介しま … 続きを読む

【Retty】第4次焼きそばブームがやってきた!!

実名口コミNo.1 グルメサービス Rettyさんにて、インタビューを受けました! 昨年来、都内で焼きそば専門店が急増している「第4次焼きそばブーム」の話題を中心に、ぜひ食べていただきたいお店などを紹介しました。インタビ … 続きを読む

加屋 (愛知県名古屋市)

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名古屋の麺料理と言えば、台湾ラーメンを忘れちゃいけない。発祥の店、味仙の今池本店で食べたのは11年前のこと。ニラと挽肉の峻烈な辛さが印象的だった。3年前には人生餃子という店でドライタイプの皿台湾を食べたこともあるが、焼い … 続きを読む

【TV出演……ではないけど】3/18 TBSテレビ「王様のブランチ」

お知らせでーす。今週土曜に放送されるTBSテレビ「王様のブランチ」にて、都内の焼きそば専門店が取り上げられます。それに関連しまして第4次焼きそばブームがどんなものか、最新事情を示す資料を提供させていただきました。 【番組 … 続きを読む

カフェメルス 猪子石店 (愛知県名古屋市)

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名古屋の喫茶店文化は独自の発展を遂げている。モーニングが豪華なのは有名だが、普通にコーヒーを頼むとピーナッツやクッキーなど、なにかスナックが付いてきたりする。また喫茶マウンテンを始め、変わったメニューを出している店も多い … 続きを読む

朝日屋 うどん店 (愛知県名古屋市)

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とあるTV番組の出演オファーを受け、この3月に名古屋へ行くことになった。番組収録は日帰りでも可能だったが、名古屋は数年ぶりで課題店も溜まっていたので、自腹で宿を取り4泊5日で食べ歩くことにした。訪問は先週の金曜からなので … 続きを読む

がらくた居酒屋 いっぽん (東京都練馬区)

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西武池袋線桜台駅からほど近い場所に、がらくた居酒屋いっぽんという飲み屋さんがある。静岡の郷土料理を中心にした居酒屋で、焼きそばにも力を入れているそうな。私の家からも割と近いし、故郷・静岡の味が懐かしくなって、ふらっと訪れ … 続きを読む

大金星 総本店 (東京都江東区)

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「お値段以上の大衆居酒屋」というキャッチコピーで都内に10店舗を展開している居酒屋チェーン、大金星。このチェーンがかなり焼きそばに力を入れている。とある焼きそば好きのグループに誘われ、大金星本店で飲む機会があったので紹介 … 続きを読む

あぺたいと酒場 月島店 (東京都中央区)

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新高島平に本店を構え、創業30年に及ぶ焼きそば専門店・あぺたいと。日田の想夫恋をルーツとする両面焼きそばは根強いファンを多く持ち、首都圏に5店舗を展開している。最近、東京に焼きそば専門店が増えているが、生麺を使ったハイレ … 続きを読む

ブルーコーナー 本店 (東京都大田区)

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羽田空港に関連した焼きそばと言えば、ブルーコーナーという喫茶店も忘れちゃいけない。タモリ倶楽部で2度も紹介された品だ。以前から行かねばと思っていた店だが、なかなか行けず。前回の店、羽田空港にできた焼きそば専門店を紹介する … 続きを読む