Tag Archives: 鹿沼焼きそば

かりん (栃木県鹿沼市)

個性的な焼きそばが全域に渡って散在している栃木県。宇都宮の西側に位置する鹿沼市にも、細い蒸し麺を使った焼きそばにそぼろ状の豚挽き肉をトッピングする特徴的な焼きそば文化がある。これまでにまつやそば店とならやを紹介したが、口 … 続きを読む

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ならや (栃木県鹿沼市)

鹿沼市の奈良屋食品工業=麺の奈良屋が直営する焼きそば店。こちらも『栃木の焼きそば』で紹介されているお店だ。 旧粟野町で焼きそばといえば、今はなき「ひかり」。その老舗の味を伝授され、平成21年7月にオープン。 とのことで店 … 続きを読む

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まつやそば店 (栃木県鹿沼市)

まつやそば店は鹿沼市の市街地にある中華料理店だ。ラーメンやチャーハンもメニューに書かれているが、ほとんどの客は焼きそばを注文するという。 とある土曜日の黄昏時に入店。店内はウナギの寝床の様に奥に細長く、左手に厨房、右手に … 続きを読む

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