Tag Archives: 焼きそば

ナゴヤキ55 (愛知県名古屋市)

IMG_0064_2

先週に続いて今週も名古屋の焼きそば専門店をご紹介します! 先週紹介した元祖鉄そば緑家で、ご主人と会話した際に名古屋の焼きそば専門店の話題がでた。そこで聞き捨てならない情報を得る。 「そういえば大須にも専門店ができましたね … 続きを読む

タグ , , 1 Comment

紀ノ川 (愛知県名古屋市)

IMG_0026_2

名古屋市の東区代官町にある紀ノ川は創業して10年になるという焼きそば専門店だ。焼きそば専門店が一般的でない地域で10年も続けるというのは、それだけでもかなりの偉業だ。しかも切り盛りするのは女将さん一人、女手一つというから … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

生麺 やきそば専門店 らな (愛知県名古屋市)

IMG_0027_2

名古屋市街中心部の広小路沿い、堀川の西にある生麺やきそば専門店、らな。今年の2月1日にオープンしたばかりの注目店だ。もともとは鉄板焼屋だったが、ランチの焼きそばが人気だったため、生麺で勝負してみようと始めたらしい。 3月 … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

元祖 鉄そば 緑家 (愛知県名古屋市)

IMG_0016_2

東京では最近焼きそば専門店が増えていますが、実は名古屋周辺でもオリジナルな焼きそばを出す専門店が増えつつあります。今回の名古屋滞在中に、それらの店も集中して食べ歩いてみました。今週・来週はそんな焼きそば専門店をご紹介しま … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

加屋 (愛知県名古屋市)

IMG_0095_2

名古屋の麺料理と言えば、台湾ラーメンを忘れちゃいけない。発祥の店、味仙の今池本店で食べたのは11年前のこと。ニラと挽肉の峻烈な辛さが印象的だった。3年前には人生餃子という店でドライタイプの皿台湾を食べたこともあるが、焼い … 続きを読む

タグ , , 2 Comments

カフェメルス 猪子石店 (愛知県名古屋市)

IMG_0052_2

名古屋の喫茶店文化は独自の発展を遂げている。モーニングが豪華なのは有名だが、普通にコーヒーを頼むとピーナッツやクッキーなど、なにかスナックが付いてきたりする。また喫茶マウンテンを始め、変わったメニューを出している店も多い … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

がらくた居酒屋 いっぽん (東京都練馬区)

IMG_0112_2

西武池袋線桜台駅からほど近い場所に、がらくた居酒屋いっぽんという飲み屋さんがある。静岡の郷土料理を中心にした居酒屋で、焼きそばにも力を入れているそうな。私の家からも割と近いし、故郷・静岡の味が懐かしくなって、ふらっと訪れ … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

大金星 総本店 (東京都江東区)

IMG_0026_2

「お値段以上の大衆居酒屋」というキャッチコピーで都内に10店舗を展開している居酒屋チェーン、大金星。このチェーンがかなり焼きそばに力を入れている。とある焼きそば好きのグループに誘われ、大金星本店で飲む機会があったので紹介 … 続きを読む

タグ , , コメントを見る

あぺたいと酒場 月島店 (東京都中央区)

IMG_0038_2

新高島平に本店を構え、創業30年に及ぶ焼きそば専門店・あぺたいと。日田の想夫恋をルーツとする両面焼きそばは根強いファンを多く持ち、首都圏に5店舗を展開している。最近、東京に焼きそば専門店が増えているが、生麺を使ったハイレ … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

ブルーコーナー 本店 (東京都大田区)

IMG_0017_2

羽田空港に関連した焼きそばと言えば、ブルーコーナーという喫茶店も忘れちゃいけない。タモリ倶楽部で2度も紹介された品だ。以前から行かねばと思っていた店だが、なかなか行けず。前回の店、羽田空港にできた焼きそば専門店を紹介する … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

東京シェフズキッチン 焼きそば (東京都大田区)

IMG_0033_2

羽田空港の第一旅客ターミナル。その地下に東京シェフズキッチンというフードコートがある。私も最近知ったのだが、昨年の10/7、このフードコートに焼きそば専門店がオープンしたらしい。これも第4次焼きそばブームの余波だろうか。 … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

真打みかさ 渋谷店 (東京都渋谷区)

IMG_0017_2

2/25(土)、あの自家製麺やきそば専門店、真打みかさの新店がオープンした。しかも場所はなんと渋谷だ。人気の焼きそば専門店が、いよいよ渋谷に進出という点だけでも話題性は十分。早速、オープン当日の昼前に訪問してみた。 っと … 続きを読む

タグ , , コメントを見る

甘太郎商店 (千葉県旭市)

IMG_0092_2

年始に訪れた千葉県銚子方面の焼きそば3連発。3軒目は銚子から少し西へ移動して旭市にある甘太郎商店というお店へ。食事もできる甘味処だ。前回のユノリリを出たあと、ウオッセ21や犬吠埼などを腹ごなしに観光し、夕方になってから訪 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

ユノリリ (千葉県銚子市)

IMG_0024_2

年始に訪れた千葉県銚子方面の焼きそば3連発。2店目は銚子大橋の南端近くにあるユノリリという駄菓子兼居酒屋さん。前回紹介したふーちゃんや以前紹介した宮内焼そば店から1.3㎞ほどの近距離に位置する。 訪れたのは1月初旬、土曜 … 続きを読む

タグ , , , , 2 Comments

ふーちゃん (千葉県銚子市)

IMG_0013_2

今年1月上旬の土曜日に、日帰りで千葉県の銚子まで行ってた。今週はその折に回った3軒をご紹介しよう。 まず1軒目は銚子市本城町にある「ふーちゃん」という店。食事処を併設している駄菓子屋さんで、国道356号線の脇道を入ったと … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る