Tag Archives: 焼きそば

旬菜 和家 (東京都中野区)

7年近く前、当ブログで「もじよ」という店をこのブログで紹介したことがある。長崎の郷土料理を提供していた近所の店だが、その後、もじよは閉店し、「旬菜 和家」という店に引き継がれた。今回はその旬菜 和家を紹介したい。 場所は … 続きを読む

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上海小吃 (東京都新宿区)

いきなりだが中華料理に特化したWEBマガジン、80c(ハオチー)をご存知だろうか。充実した内容の記事が多くて愛読しているのだが、中でも「中国全省食巡り」という連載がとても楽しい。執筆者は飽くなき探究心で中国本土を食べ歩い … 続きを読む

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東京焼き麺スタンド (東京都世田谷区)

都内周辺の焼きそば専門店はまだまだ数が限られている。それでも当ブログ開設当時に比べれて5倍以上に増え、特に2016年の新店オープンラッシュで急増した。一時期の勢いは落ち着き、既に閉じた店もあるが、今でも新しい専門店はポツ … 続きを読む

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炭火家おだづもっこ (東京都杉並区)

高円寺に牛タンや気仙沼ホルモンなど、宮城県の郷土料理を提供している店がある。屋号は炭火家おだづもっこ。そこに何やら変わった焼きそばがあるらしい。「友達がそこでバイトしてる」という知人と一緒に行ってみた。 訪問したのは9月 … 続きを読む

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縄文の豚 (東京都新宿区)

新宿西口、思い出横丁のラーメン若月が今年1月に閉店した。Twitterには嘆きの声が溢れ、閉ざされたシャッターに貼られたお知らせの紙には慰労のメッセージが寄せられた。 思い出横丁、若月の閉店が辛すぎる…… — … 続きを読む

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油焼きそば専門店 良(りょう) (東京都目黒区)

自由が丘に「良(りょう)」というお好み焼き店がある。ご存知の方もいらっしゃるだろうが、浜松町にある焼きそば専門店りょうの母体の店だ。その自由が丘のお好み焼き・良が、金土日祝の昼営業だけ「油焼きそば専門店」という別業態をこ … 続きを読む

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梅松食堂(うめまつ) (群馬県吾妻郡中之条町)

群馬県吾妻郡中之条町(なかのじょうまち)。隣接する草津町の草津温泉や渋川市の伊香保温泉ほどの知名度は無いが、四万(しま)温泉・沢渡(さわたり)温泉を擁する町だ。この中之条に梅松食堂、あるいは「うめまつ」と呼ばれる食事処が … 続きを読む

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あくざわ亭 (群馬県前橋市)

今からひと月あまり前の7月24日。群馬県の県庁所在地・前橋市に、あくざわ亭という焼きそば専門店がオープンした。上毛新聞の記事によると、20年前まで前橋にあった「あくざわ(阿久沢)」という店の焼きそばを、一人のお客さんが再 … 続きを読む

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ロッジ赤石 (東京都台東区)

浅草の観音裏にロッジ赤石という喫茶店がある。創業は昭和48年。焼きそばでご縁のあるライターの小石原はるかさんから、「洋食で有名だけど焼きそばも美味しい」と勧められ、ふらーっと訪れてみた。 場所は言問通りを渡ってすぐの裏通 … 続きを読む

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ほんま門 (東京都中野区)

野方駅北原商店街の北端近くに「ほんま門」というたこ焼き屋がある。開業は確か2006年くらいだったと思う。たこ焼き以外にも大阪風のコナモン全般を提供していて、店内でそれをつまみに飲むこともできる。地元民なら誰もが知っている … 続きを読む

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