Tag Archives: 幹線国道沿い

東山 (長野県下伊那郡下條村)

今週はお蔵だしシリーズに戻ります! 長野県下伊那郡下條村の食堂から! 飯田より南の天竜川流域は食べ歩きには不向きな地域だ。店自体が少なく情報も乏しい。が、どんな焼きそばがあるのかどうにも気になり、ツーリングついでに下條村 … 続きを読む

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ひさの食堂 (山梨県北杜市)

先週に引き続き、今週も山梨からスタート。南信方面の店へと続きます。 2014年11月上旬のとある土曜日。バイクで北杜市白州町のあたりを走っていると、一軒の食堂が目に留まった。表に「塩ヤキソバ」の文字が掲げられている。 屋 … 続きを読む

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ふるさとカフェ シルク (山梨県中央市)

かつて山梨県では「きねや」というお菓子チェーンがあちこちで軽食屋を出店していた。そこで出していたのが焼きそばにミートソースを掛けたミート焼きそば。そう、新潟のイタリアンに酷似した品だ。以前紹介した山梨市のチロルや韮崎市の … 続きを読む

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道の駅 やまくに (大分県中津市)

大分県中津市山国町にある道の駅やまくには食べ放題のバイキングが名物だ。うどんやそばを頼むと自動的にバイキングが付いてくる。そしてもう一つ名物が「くわ焼きそば」。農作業器具のあの鍬(くわ)で、和蕎麦を焼いてしまうそうな。 … 続きを読む

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さくら亭 (福島県南相馬市)

福島県浜通りの道の駅・南相馬。福島第一原発から直線距離で約25km。先月の17日、国道6号線の交通規制が3年半ぶりに解除され(バイク・自転車などは除く)、いわき方面からアプローチしやすくなったが、それまでは訪れる人も限ら … 続きを読む

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りんりん (東京都足立区)

食堂の焼きそば特集、2週目も東京のお店からご案内。 北千住の日光街道=国道4号沿いにりんりんという中華屋さんがある。ラーメン・餃子・焼きそば・カレーと品数こそ少ないが、とにかく安いと地元で評判の店。焼きそば仲間の神田鯉風 … 続きを読む

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おらほの館 (秋田県山本郡八峰町)

世界遺産・白神山地の南西に位置する秋田県の八峰町(はっぽうちょう)。この町の道の駅・みねはまポンポコ101にある「おらほの館」という物産館内の食事処では豆乳を繋ぎに使った石川蕎麦が食べられる。さらにそれを炒めた焼き蕎麦も … 続きを読む

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浜ちゃん (富山県新川郡入善町)

新潟との県境も近い富山県の入善町(にゅうぜんまち)。この町の国道8号線沿いに焼きそばの看板を掲げる釣具屋さんがある。いや、単に釣具屋が食事処を兼業しているだけなのだが、外観はそうとしか見えないのだ。屋号は浜ちゃん。釣りバ … 続きを読む

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黄金 (鳥取県境港市)

今回紹介するのは鳥取は境港市、産業道路沿いにあるラーメン屋さん、黄金(こがね)。ネットの情報によると松江のデパートの地下に昔あった焼きそばの味を再現しているという。地元民に人気でラーメン派と焼きそば派がいるらしい。 訪れ … 続きを読む

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お食事処ふみ (和歌山県紀の川市)

食堂の焼きそば特集。今週が最後になります。西日本の店を3軒ご紹介。 紀伊半島の付け根を横断する吉野川は和歌山県に入ると紀の川と呼称が変わる。その名を冠した紀の川市は平成の大合併で誕生した比較的新しい市だ。今回紹介するのは … 続きを読む

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