Tag Archives: 居酒屋・飲み屋

尚ちゃんラーメン (東京都中野区)

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これが今年最後の記事となります。第四次焼きそばブームと呼ばれた2016年ですが、特に振り返ることもせず……すんません、基本的に怠惰な人間なのです(笑)。それでは皆様、良いお年をー! 12月某日 … 続きを読む

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味の兆楽 (東京都渋谷区)

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今年はあれこれメディアへ露出されていただいた。その中の某番組の収録の帰り道、担当のディレクターさんに誘われて訪れたのが、渋谷の老舗中華屋・味の兆楽だ。 場所はセンター街のド真ん中、井ノ頭通りの三叉路、宇田川交番の裏手だ。 … 続きを読む

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御食事処 歩成 (山梨県山梨市)

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10月末に1泊2日で山梨・長野方面へキャンプツーリングに行ってきました。今週は、その時に寄った3軒をご紹介します。 山梨県山梨市の山梨市駅。頭を巡らせれば山だらけの駅前には、以前紹介したチロルという喫茶店がある。今回紹介 … 続きを読む

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めっちゃ らんまん食堂 (東京都目黒区)

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新店です! 焼きそばと唐揚げが看板メニュー、というお店が中目黒にできました! 11月22日に「中目黒高架下」がグランドオープンした。高架下の空間そのものをアートにというコンセプトのもと、様々なジャンルの人気店を集めた話題 … 続きを読む

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焼鳥 ホワイトはうす (東京都練馬区)

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「ほんとに白いんだ」 それが「焼鳥ホワイトはうす」を訪れた第一印象だった。最寄駅は地下鉄大江戸線の新江古田。目白通り沿いにある店舗は、屋号の通り、白を基調とした建物の1階に収まっていた。 訪れたのは11月中旬、平日の20 … 続きを読む

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いざかや ほしぐみ (東京都世田谷区)

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前回、東京タンメン・トナリの「麺を炒めずにソースと和えた」焼きそばを紹介したが、そのスタイルの代表格と言えば、やはりカップ焼きそばだろう。私の出身地・静岡県は、まるか食品のペヤングやきそばが流通していた旧来のエリアの西端 … 続きを読む

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備後焼きそば本舗 やまもと商店 (広島県福山市)

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広島から東京までの帰路で食べておきたい店が一軒あった。福山市にある備後焼きそば本舗・やまもと商店という店だ。「備後焼きそば」と聞いて「町おこしの新規開発系か?」と思ったが、全くのオリジナルらしい。ならば私の好みにもろビン … 続きを読む

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居酒屋さいらい (広島県広島市)

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広島滞在3日目の夜。明日はもう東京へ戻らねばならない。最後の夜くらいは焼きそばもお好み焼きも忘れて飲もうじゃないかとネットで店を探していたら、焼きそばが名物の「さいらい」という居酒屋を見つけてしまった。むむぅ、気になる。 … 続きを読む

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やきやき浩 (広島県呉市)

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呉周辺の焼きそば情報を探していたら、広にある「やきやき浩」という店がヒットした。居酒屋さんだがランチの焼きそばが人気らしい。しかも鉄板があって焼きそばを売っているのに、お好み焼きはやってないという、このエリアにしてはとて … 続きを読む

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鉄板Dining ゆうあ (広島県広島市)

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前回の薬研堀・八昌を出て、川本さんの案内でやってきたのは胡町、相生通り沿いにある「鉄板Dining ゆうあ」というお店。電停だと銀山町駅が近い。「ここ、面白い焼きそばを出すんですよ」との言葉に期待が膨らむ。 「ゆうあ」の … 続きを読む

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薬研堀 八昌 (広島県広島市)

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さて。某ソースメーカー(←いまさらだけど一応いろいろ配慮してます)での工場見学とお好み焼教室を終えたあと、お世話になったOHさん・川本さんと打ち上げがてら広島市街へ。向かったのは薬研堀にある超人気店、お好み焼き … 続きを読む

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焦がし焼きそば 嬉一 (広島県広島市)

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先週に続いて広島遠征の話だが、少し時間を戻して4日間の滞在初日。先日紹介した工場見学の前に1軒、広島市街八丁堀にある店に寄ってみた。屋号は「焦がし焼きそば 嬉一」。日田系焼きそばの焼きそば専門店である。 10月上旬、平日 … 続きを読む

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新宿ライオン会館 (東京都新宿区)

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銀座ライオンの新宿店、新宿ライオン会館。銀座七丁目店の82年には及ばないけど、新宿のこちらも今年で77年目になる老舗のビアホールだ。そして新宿にはソース焼きそばがある。銀座にはない。私的には新宿の勝ち! 「そんなわけで一 … 続きを読む

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チョップスティックス 吉祥寺店 (東京都武蔵野市)

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食べあるキングの野菜担当、ベジアナ・小谷あゆみさんは、農業や地域に関するいろいろな肩書を持っていらっしゃる。その一つに国内産米粉促進ネットワークの米粉理事というのがある。米粉のさらなる利用拡大を目指している団体だ。お米で … 続きを読む

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焼きそば専門店 寿座 総本店 (東京都大阪市)

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7月に新橋の広島焼HIDE坊でオタフクソース社の方々と飲んだ際、「来月大阪へ行くんですよ」とお伝えしたら、幾つかオススメの店を教えていただいた。その一つが道頓堀にある焼きそば専門店・寿座(じゅざ)。大阪市内に数店舗を展開 … 続きを読む

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