Tag Archives: 小倉焼うどん

めんテツ (福岡県北九州市)

地元資本のデパート、井筒屋小倉店の地下にある「めんテツ」も小倉で長年親しまれてきた店のひとつだ。焼うどんだけではなく焼きそばも売っていて、昔はアルミホイルに直接包んだ状態でお客さんに渡していたらしい。 訪れたのは8月上旬 … 続きを読む

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お好み焼き いしん (福岡県北九州市)

「お好み焼きいしん」は小倉焼うどんでは外せない店だ。2002年の10月、小倉で「天下分け麺の戦い」というイベントが行われた。この戦いで「小倉焼きうどん」が「富士宮やきそば」に勝利し、その名前が一躍全国に知れたわけだが、そ … 続きを読む

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赤ちゃん食堂 (福岡県北九州市)

大分県&北九州周辺の焼きそば特集、3週目! 今週は小倉焼うどんでーす。 終戦直後に生まれた小倉焼うどん。こちらやこちらの記事で述べた通り「焼うどん自体は戦前からある」と自分は思っているのだが、それでも小倉の焼うどんは特筆 … 続きを読む

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だるま堂 (福岡県北九州市)

小倉焼うどん発祥の店、だるま堂へ訪れるのはこれで3度目だ。狭く入り組んだ横丁の食堂街にあるため、行くたびに迷ってしまう。 四月中旬、平日の15時半に入店。先客と入れ違いで客は自分だけ。店主のおばあちゃんは相変わらず曲がっ … 続きを読む

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