Tag Archives: 大衆食堂・中華食堂

Great Wall Restaurant (アメリカ - ニューヨーク)

いきなりだが、YoutubeにアップされているこちらのChow Meinのレシピ動画を見て欲しい。途中から再生されるようにしてあるので短時間で済む。 もう一つ、次の動画も同じく、Chow Meinのレシピ動画だ。ただし、 … 続きを読む

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Wo Hop (アメリカ - ニューヨーク)

ゴールデンウイーク+αでアメリカ東海岸のニューヨークとボストン、それとカンザスシティへ行ってきました! というか、まだいます! ネタが溜まっているから週三回ペースで更新したいけど、清書する時間がないという……とりあえず現 … 続きを読む

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来集軒 (東京都台東区)

西浅草にある1950年(昭和25年)の創業の来集軒。ルーツをたどると東京最古の製麺所とも言われている1910年(明治43年)創業の来集軒製麺所なんだとか。ちなみに同年には東京ラーメンの元祖とも呼ばれる来々軒が同じ浅草で創 … 続きを読む

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丸長 新井薬師店 (東京都中野区)

東池袋大勝軒の山岸一雄氏を輩出したことで知られる丸長のれん会。もちろんつけ麺(つけそば・もりそば)が同会の名物なのだが、基本的につけ麺専門店ではなく大衆中華だ。しかものれん分けなので各店の裁量が大きく、つけ麺も他のメニュ … 続きを読む

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名代 後楽そば 五反田店 (東京都品川区)

号外でーす! あの名店が復活しました! 後楽そばが復活した! その報せはTwitterのフォロワーさんからダイレクトメッセージで届いた。名店の閉店が続く昨今、実に喜ばしいニュースだ。 後楽そばをご存知ない方に説明しておこ … 続きを読む

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珍味亭 (東京都杉並区)

今回紹介するのは西荻窪にある台湾料理店、珍味亭。創業は昭和38年で、こちらのサイトによると、創業者は戦前に台湾から日本へ来られたそうな。 昭和30年に新宿思い出横丁で店を出し、38年に西荻窪へ移転。また、ご主人の話による … 続きを読む

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楽喜亭 (東京都港区)

「大盛ですか? うちは並でも量が多いけど大丈夫?」 「楽喜」と書いて「ラッキー」と読む、三田の路地裏にある楽喜亭。量が多めなのは確かだが、決して爆盛り系の店ではない。ランチどきは近隣のサラリーマンの客でにぎわう庶民派の大 … 続きを読む

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都屋 (山形県天童市)

6年ほど前に、天童の広野屋という食事処を紹介したことがある。売り物は焼きそばと煮込みだけという、かなり個性的な店だった。そして実は天童にはもう一軒、広野屋と同じく、焼きそばと煮込みが人気の店がある。それが今回の目的地、都 … 続きを読む

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桂町 さっぽろ (山形県米沢市)

11月2日に、福島と米沢を結ぶ東北中央自動車道の栗子トンネルが開通した。全長8972m。高速道路だが無料区間が適用され、無料通行できるトンネルとしては日本一の長さなんだそうだ。 これまで福島から40分掛かった米沢までが、 … 続きを読む

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餃子の丸福 (福島県福島市)

「もし福島で食べ歩かれるなら、私の実家へも寄ってみます?」 行きつけの飲み屋で顔なじみの常連・Tさんに、そう言われたのはいつのことだろう。 「え? 何かお店やってるんですか?」 「ええ、餃子の店なんですが、焼きそばもあり … 続きを読む

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