Tag Archives: チャー・クイ・ティアオ

カフェ・シンガプーラ (東京都港区)

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シンガポールの焼きそば特集。前回、エビス新東記のホッケンミーに続きましては、チャー・クイティアオです。 今回紹介するのは六本木ヒルズの東側に店舗を構えるシンガポール料理店、カフェ・シンガプーラ。都内でエスニック系のレスト … 続きを読む

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ペナンレストラン (東京都港区)

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前回、荻窪の馬来風光美食で食べたクアラルンプール式ホッケンミーに続いて、同じくマレーシアのチャー・クイ・ティアオとペナン式ホッケンミーを紹介しよう。 マレーシア北部、マラッカ海峡に浮かぶペナン島。大航海時代から海路の要衝 … 続きを読む

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シンガポール食堂 (新潟県新発田市)

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お次は新潟・新発田の焼きうどん。普段から愛読しております神田鯉風先生のブログのこちらの記事で知ったお店です。 下越地方の中核都市・新発田市(しばたし)は、新発田城(別名・あやめ城)や堀部安兵衛の生誕地として知られる歴史の … 続きを読む

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