Tag Archives: インドネシア料理

メラプティ カフェ (東京都新宿区)

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3週に渡ってお送りしましたマレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそば特集。トリを飾るのはまた一段とディープなお店です。 地方色のあるインドネシア料理店を探していて目に留まったのが新大久保のメラプティ・カフェというお … 続きを読む

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ビンタン・バリ (東京都新宿区)

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同じ店の同じメニューが短期間で全く別物になる、そんな体験をしたことはあるだろうか? 大久保にあるインドネシア料理店、ビンタン・バリを初めて訪れたのは今年の5月下旬のことだった。場所はJR大久保駅北口を出て大久保通りを渡っ … 続きを読む

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カフェ バリチャンプル (東京都杉並区)

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マレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそば特集。1週目のマレーシア、2週目のシンガポールに続いて、今週はインドネシアです! インドネシアではミーゴレンに注目してみました。 人口は2億3000万人以上で世界4位、面積 … 続きを読む

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