Tag Archives: イタリアン系

みかづき イトーヨーカドー丸大店 (新潟県新潟市)

8月に北海道から新幹線で戻った、その翌週末。某TV番組の収録のため、一泊二日で新潟へ行ってきました。本当は日帰りで済むんですけど、ホテル代自腹で前乗りってやつですね。今週は、その二日間で食べ歩いた新潟市内の3軒をご紹介し … 続きを読む

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カフェメルス 猪子石店 (愛知県名古屋市)

名古屋の喫茶店文化は独自の発展を遂げている。モーニングが豪華なのは有名だが、普通にコーヒーを頼むとピーナッツやクッキーなど、なにかスナックが付いてきたりする。また喫茶マウンテンを始め、変わったメニューを出している店も多い … 続きを読む

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喫茶マリヤ (京都府京都市)

8月の関西遠征特集も今週で締めとなります。ラストは京都でーす! 関西滞在6日目は大阪から京都へ移動。一泊だけ予約した烏丸御池のホテルに荷物を預け、まず向かったのは千本通にある喫茶マリヤ。昭和55年(1960年)創業という … 続きを読む

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ふるさとカフェ シルク (山梨県中央市)

かつて山梨県では「きねや」というお菓子チェーンがあちこちで軽食屋を出店していた。そこで出していたのが焼きそばにミートソースを掛けたミート焼きそば。そう、新潟のイタリアンに酷似した品だ。以前紹介した山梨市のチロルや韮崎市の … 続きを読む

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カフェ・フィガロ (福岡県直方市)

筑豊地方の直方(のおがた)市に「焼きスパ」というご当地グルメがある。1980年~90年代に営業していた喫茶店「夕やけ」が元祖で、地域振興のために市内の飲食店有志が復活させたそうな。 「焼きそばブログなのにスパゲティもいい … 続きを読む

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杏林 (長野県長野市)

長野市は善光寺のすぐ近くに杏林という中華屋さんがある。創業54年というから老舗の部類だ。昔から信州大の学生向けに安くてボリュームのある品を提供しているそうな。そんなお店で最近始めたのが「一声雷ミートソース」なる焼きそば。 … 続きを読む

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やまごや (岩手県遠野市)

岩手県の遠野にもミートソースを掛けるイタリアンタイプの焼きそばを提供している店がある。屋号はやまごや(山小屋)。喫茶店とレストランを兼ねた家庭的なお店で、30年以上も遠野で親しまれてきたそうだ。 ところで2013年の年頭 … 続きを読む

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立川高島屋 地階 (東京都立川市)

明日からしばらく北海道方面にツーリングに出かけます。その間、更新時間などずれる場合があるかも知れませんがご容赦のほどを。 さて、カレー焼きそばに続きまして、今週はミートソース焼きそばをご紹介したいと思います。まずはあの幻 … 続きを読む

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チロル (山梨県山梨市)

山梨市駅前にあるチロルという喫茶店も焼きそばにミートソースを掛けて供するお店の一つだ。しかもこちらはそのものずばり、「イタリアン焼きそば」という名前で提供している。 訪れたのは土曜日の昼過ぎ。山梨市駅の周辺に来たのは始め … 続きを読む

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金糸雀 (山梨県韮崎市)

ある日、私のバイク仲間のMr.mudさんから昔甲府にあったという焼きそばの情報をいただいた。小学生の頃、当時あったオギノオリオン店(現パセオ)へ家族連れで買い物に行くと、毎回の様に地下にあった喫茶コーナーでミートソースの … 続きを読む

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