Tag Archives: あんかけ焼きそば

中華料理 麒麟 Kirin (兵庫県神戸市)

今夏の関西食べ歩き特集、3週目でーす。 全国をひと通り回ったつもりでも、まだまだ知られていない焼きそばってのはあるものだ。神戸市近辺で食べられている「ビーフシチュー焼きそば」もその一つ。シチューと言っても洋風ではなく中華 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

ちゃんぽん醤 (熊本県熊本市)

今回紹介するのは熊本で立ち寄った「ちゃんぽん醤(ひしお)」というちゃんぽん専門店。屋号の通り、醤油風味のちゃんぽんが看板メニューだ。いろいろな味のバリエーションに加え、焼きちゃんぽんもあるそうな。どんな品か確かめに行って … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

珍萬楼 川崎店 (神奈川県川崎市)

6月初旬の某日。食べあるキングのカレー担当・「カレーですよ」のはぴいさんと、餃子担当・「東京餃子通信」の塚田さんから「川崎の中華料理店へ行きませんか?」というお誘いを受けた。話によると、はぴいさん行きつけの珍萬楼という店 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

HK Diner (イギリス - ロンドン)

ロンドンの焼きそば特集。締めはSohoにあるチャイナタウンから! 中華料理店・食材店が軒を連ねるロンドン・Sohoのチャイナタウン。「世界一接客態度が悪い店」として知られる「旺記(Wong Kei)」もこのチャイナタウン … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

Pearl Liang (イギリス - ロンドン)

ロブスター焼きそばについて調べたところ、ロンドンには代表的な店が2軒あるらしい。1つは前回紹介したMandarin Kitchen。そしてもう1つは今回紹介するPearl Liangという店だ。この記事を書いたコラムニス … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

Mandarin Kitchen (イギリス - ロンドン)

ロンドンの焼きそば特集、2週目は中華系の焼きそば! 実はロンドンには名物と呼ばれる焼きそばがあるんです…… 出発前に「ロンドンに焼きそばなんてあるの?」という質問をよくされた。もちろん、ある。 … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

南インド料理マハラニ (東京都江東区)

今回紹介するのは江東区の西大島にある「南インド料理マハラニ」というお店。こちらもインド中華が充実している店だ。ちなみに同駅にはここの本店ともいうべき「マハラニ」もあって紛らわしい。本店(1号店)は「南インド料理」が付かな … 続きを読む

タグ , , , , , , , , コメントを見る

Thái Béo (ベトナム - ハノイ)

ハノイ2日目の夜。早い時間に夕食を食べたせいで9時くらいに腹が減ってしまった。散歩がてら、良さ気な店はないか、地元民が普段食べているような焼きそばを食わせてくれる店はないかと探し歩く。 ハン・ザイ(Hàng … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

Phở Xào Bắp Bò (ベトナム - ハノイ)

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょう? おせちもいいけど、焼きそばもね♪ さて、年末年始の特別企画、海外編も今週でラスト! ベトナムのハノイで食べた焼きそばを紹介して締めといたします。 前回に引き続き昨年&helli … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

Talat Sao Food Court (ラオス - ビエンチャン)

こちらが今年最後の記事になりますね。今年一年、ご愛読いただきありがとうございました。みなさま、良いお年を! 年越しそばならぬ、年越し焼きそばなどいかがでしょう? ラオス滞在4日目。土産物を見繕いにビエンチャン最大のショッ … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

玉八 (大分県別府市)

あんかけ焼きそばや皿うどん系、3週目。この夏に九州で食べ歩いた3軒をご紹介して締めといたします。 別府の玉八は昭和28年創業のチャンポン専門店だ。通称・裏銀座と呼ばれるとても狭い路地に店舗はある。餃子の老舗『湖月』の隣に … 続きを読む

タグ , , , , , 4 Comments

みはる食堂 (東京都中野区)

昨年1月、私の近所にみはる食堂という店がオープンした。場所はヤッホーロードと呼ばれるごく小さなアーケード。飲み仲間が「安くて美味しい」とこの店を絶賛していて、最近は自分もちょくちょく顔を出している。 平日は夜営業だけなの … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

宝来軒 (東京都江戸川区)

葛西の環七内回り沿いに宝来軒という長崎ちゃんぽん・皿うどんの老舗がある。創業は昭和51年(1976年)。来年で40年になる老舗だ。 訪れたのは9月中旬、平日の夕方18時ごろ。地下鉄東西線の葛西駅から環七を10分ほど北上す … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

銀座吉宗 (東京都中央区)

あんかけ焼きそばや皿うどん系、2週目は都内にある長崎出身のお店をご紹介します。 銀座にある長崎料理の老舗、銀座吉宗(よっそう)。ルーツは長崎市浜町にある吉宗総本店で慶応2年(1866年)創業という歴史を持つ。銀座吉宗は昭 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

桃園 (東京都千代田区)

有楽町駅の目の前にある東京交通会館。地方のアンテナショップや以前紹介したおかめなど個性的な飲食店が揃っていて、なかなか楽しめるスポットだ。 この地下に桃園(とうえん)という長崎チャンポンの老舗がある。創業は昭和25年で「 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る