銀座茶屋
※2014年9月30日を以って閉店されたようです……（参考URL）
せと銀座通り商店街にある銀座茶屋は商店街の有志と地元の学生によってオープンした喫茶・軽食のお店だ。ここでもこの地独特の瀬戸焼きそばが食べられる。
訪れたのはやはり一年前の10月末、平日の午後。シャッターが下りてる店舗も多いアーケード街を歩いてゆくと、目印のまねき猫「ハナちゃん」が現れた。お店に入るとテーブルがいくつか配置され、奥には小上がりも何席かあって意外に広い。「茶屋」の呼称に相応しい、外観も内装もノスタルジックな雰囲気のお店である。店員さんは女性が３名。中途半端な時間帯なので先客は無し。
メニューは粉モノやドリンク類が中心だ。大盛やおでんも薦められたが食べ歩きなのでと焼きそばの並（380円）を注文。後から二人連れの女性客もやってきてそちらも焼きそば並を注文していた。焼きそばは鉄板で調理するようだ。ぼーっと店内を眺めて待つ。
「せっかくおやつ時の茶屋に居るのだから、何か飲み物も頼もうかな」なんてことを考えているうちに出来上がったようだ。瀬戸焼の皿に盛られた焼きそばが運ばれてきた。
麺は少し扁平した細麺。具はキャベツと豚肉で、脇に紅ショウガの微塵切りが添えられている。味付けは瀬戸焼きそば独特の醤油味。豚肉を煮た甘辛い醤油ダレで、割りと薄めに味付けされている。少しコシがある麺はボソボソとした変わった食感だ。例えればチキンラーメンの麺に似ているが決して不味いわけではない。むしろ良い意味でのチープ感で、B級らしさが増して味わい深い。店員さんに薦められた通り、コショウを掛けると良い塩梅になった。
焼きそばを食べ終わってから生レモンスカッシュ（450円）も追加注文。柿ピーがおまけに付いて来たのを見て、ここが名古屋文化圏であることを思い出す。爽やかなレスカを味わいながら、まったりとした時間をしばし過ごした。
| 店舗情報 | TEL:0561-87-1053 住所:愛知県瀬戸市朝日町26 営業時間:10:00～17:00 定休日:水曜日 |
|---|---|
| 主なメニュー | 焼そば 380円 大盛 500円 瀬戸味セット(五目めし+焼そば) 700円 お好み焼 肉玉、イカ玉 430円 ミックス 500円 生レモンスカッシュ 450円 |
