Category Archives: 兵庫県

あたりや (兵庫県尼崎市)

私が焼きそば担当として末席を汚させていただいている食べあるきオールスターズ「食べあるキング」。通称、食べキン。月に一回の定例会を設けたり、様々なコラボ企画など催していただいたり、各ジャンルに精通した方々の専門的な知見を得 … 続きを読む

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中華料理 麒麟 Kirin (兵庫県神戸市)

今夏の関西食べ歩き特集、3週目でーす。 全国をひと通り回ったつもりでも、まだまだ知られていない焼きそばってのはあるものだ。神戸市近辺で食べられている「ビーフシチュー焼きそば」もその一つ。シチューと言っても洋風ではなく中華 … 続きを読む

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焼きそば専門店 イカリ (兵庫県神戸市)

前回紹介した南京町のYUN YUNで焼ビーフンをいただいたあとは、老祥記の近くにある中国茶専門店・天福茗茶で小休止。エアコンの利いた席に腰掛け、冷たいタピオカティーを喫んで少し体力が回復した。さて、次の店へと移動しよう。 … 続きを読む

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チャイニーズバール Yun Yun (兵庫県神戸市)

前回紹介した長田タンク筋を出て、その足で向かったのは元町中華街、通称・南京町。夏休みシーズンということもあって、以前来たときよりもごった返している。特に中国人観光客の姿が目立った。わざわざ日本まで来て中華料理を食べる感覚 … 続きを読む

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長田タンク筋 (兵庫県神戸市)

8月前半、6泊7日で関西方面に遠征しました。最終日以外は毎日3軒ずつ焼きそばを食べ歩いたので、これから6週に渡ってご紹介したいと思います。まず今週は初日分から。なお、大阪でいくつか私用があっての遠征でしたが、その用事にも … 続きを読む

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トシヤ (兵庫県神戸市)

※2017年2月28日、残念ながら閉店しました…… 神戸の新開地にある食堂トシヤ。どこにでもありそうな食堂に見えるが、日本蕎麦を使ったそば焼きがここの名物。和蕎麦だから「そば焼き」というわけで … 続きを読む

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カフェ レスト ボーイ (兵庫県豊岡市)

兵庫県豊岡市の気比ヶ浜のほど近くにある喫茶店、カフェ・レスト・ボーイ。自家焙煎のコーヒーだけでなく、焼きそばとカレーも美味しいとWEBで見かけたので、周辺をツーリングしたついでに寄ってみた。 訪れたのは2012年5月下旬 … 続きを読む

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青森 (兵庫県神戸市)

今回から「焼きそば×ご飯」、焼きそば攻め・ご飯受けのカップリング(?)をテーマにしばらくお送りいたします。まずはそばめし! 焼きそばとご飯の組み合わせで、まず思い浮かぶのはこれですよね? 今や焼きそばを語るう … 続きを読む

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江洋軒 (兵庫県明石市)

太麺の焼きそば特集、続きまして関西エリア。大阪には太麺の人気店が多々あります。かく庄、星月、象屋に今里焼きそばの長谷川などなど。京都のジャンボも太麺でしたね。ま、それら大阪・京都の主だった店は以前紹介しましたんで、今回そ … 続きを読む

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あめや (兵庫県姫路市)

全国に「ちゃんぽん」と呼ばれる品は様々あるが姫路の「ちゃんぽん」も独特だ。けんみんSHOWで取り上げられてご存知の方も多いだろうが、うどん玉とそば玉(中華麺)を混ぜ一緒に鉄板で焼いたものをそう呼ぶらしい。60年以上も前か … 続きを読む

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一力 (兵庫県佐用郡佐用町)

先々週に中国地方のホルモンうどんを3軒ほど紹介しましたが、焼肉やホルモンの味とうどん玉はどうも相性が宜しいようで、近畿エリアにもそっち系の美味しい焼きうどんが沢山ございます。(そういえば亀山みそ焼きうどんもそっち系ですね … 続きを読む

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志ば多 (兵庫県神戸市)

横山三国志のキャラクターが翻る新長田のほんまちすじ。その一角にあるのが昭和22年創業、モダン焼発祥の店として知られるお好み焼の老舗、志ば多だ。 頃は9月中旬、日曜の夜。コナモンのメッカ、長田区をウロウロ歩く。ちょっと道を … 続きを読む

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一福 (兵庫県尼崎市)

尼崎辺りでどこかよさげな焼きそば屋は無いかなー、と調べてみてヒットしたのが水堂町にある一福というお好み焼店。お好み焼、焼きそばを格安で提供している地元密着型の店のようだ。JR立花駅と阪急武庫之荘駅の中間地点にあって、交通 … 続きを読む

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いりちゃん (兵庫県神戸市)

神戸市の新長田駅から徒歩で南へ10分ほど。○の中に「五」と書かれた丸五市場にある「いりちゃん」。狭いアーケードの中ほどにある「そば焼」―――長田では焼きそばではなく「そば焼」と呼ぶ―――の店だ。 メニューはそば焼の並37 … 続きを読む

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