Category Archives: 沼津市

珈琲屋ぼあ 大岡店 (静岡県沼津市)

「ナポリタンは焼きそばか?」 私の答えは「イエス」。パスタも麺の1ジャンルだ。範囲が広くなりすぎるので当ブログでは扱わないようにしているが、しっかり炒めてあるナポリタンなら焼きそばの仲間と考えて良いだろう。ましてやソース … 続きを読む

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お好み焼 さか井 (静岡県沼津市)

「静岡の焼きそばは富士宮だけじゃない」 そう自分で散々言っておきながら何だが、やはり富士宮の影響力は予想以上に広範囲だったりする。 今回紹介するお好み焼き・さか井は、仕事でお世話になっているRetty社の高橋さん(沼津の … 続きを読む

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火の車 (静岡県沼津市)

静岡県東部の焼きそば特集。今週は沼津市内から3軒をご紹介します! 沼津の焼きそばと言えば「火の車」はまず外せまい。正確な創業時期を知らないのだが、恐らく創業60年前後。「経営状況、やばいの?」と思わず訊いちゃいそうな屋号 … 続きを読む

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