Category Archives: 富士市

やきそば 小川商店 (静岡県富士市)

富士市の田子の浦の近くに小川商店という店がある。暖簾にも看板にも「やきそば」を掲げているから焼きそば専門店と捉えても問題ないだろう。女将さんの話によれば、創業は明治で今は4代目という老舗で、焼きそばは60年ちょっと前に3 … 続きを読む

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食堂ふじむら (静岡県富士市)

今週から静岡県東部の焼きそばをご紹介いたします。静岡は私の出身地ということもあり、これまで数年掛かりで県西部(2013年6月)・県中部(2014年4月)・富士宮系(2015年1月)の特集をしてきました。県東部も何年も前か … 続きを読む

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吉田やきそば店 (静岡県富士市)

富士市の宮島という地域にある吉田やきそば店も富士宮系では貴重な焼きそばメインの店だ。富士宮の麺は市内よりも隣接する町で評価されていた実情が垣間見えて興味深い。 昨年末の日曜日のお昼時に訪問。ナビに従って新富士駅から少し離 … 続きを読む

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さくらい焼そば店 (静岡県富士市)

富士市の国道139号沿い、アピタ富士吉原の向かい側に店を構えるさくらい焼そば店(桜井やきそば屋)。お店の方の話では昭和32年創業とのこと。恐らく富士宮系の焼きそば専門店では最も古い店だ。 2014年末、平日の夕方に訪問。 … 続きを読む

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