Category Archives: 岐阜市

金龍 (岐阜県岐阜市)

東海地方で食べ歩いた焼きそば特集。最後は名古屋を離れ岐阜市から。前回・前々回と硬い焼きそばが続いたので、締めは柔らかな中華系焼きそばをご紹介しよう。 岐阜市街の北側、岐阜城を頂く金華山。その脇を流れる長良川からほど近い住 … 続きを読む

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清水屋 (岐阜県岐阜市)

岐阜市街にある合同庁舎前の道は一方通行でかなり狭い。地元でも役所に用がある人でなければ、まず通らないだろう。その狭い道沿いに清水屋という鄙びたお好み焼き屋がある。こちらの記事で店の存在を知り、一度寄ってみたくなった。 訪 … 続きを読む

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よし晴 (岐阜県岐阜市)

岐阜市役所の裏手に当たる長良橋通り沿いに「よし晴」というとんかつ屋がある。とんかつ屋なのに何故か焼きそばが人気らしい。それも塩焼きそばというから珍しい。 訪れたのは平日のお昼前。暖簾を潜ると厨房に面したカウンターが10席 … 続きを読む

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