Category Archives: 松本市

たけしや (長野県松本市)

太麺の焼きそば特集はもう少し続きます。徐々に西へと移動して、今回は長野県松本市から。 松本城の南西の市街地に「たけしや」という焼きそば屋がある。現在の小奇麗な店舗からは想像しにくいが昭和30年(1955年)創業の老舗で、 … 続きを読む

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本郷食堂(上土) (長野県松本市)

松本城の東、上土町と呼ばれるエリアの狭い通りに本郷食堂という店がある。いかにも昔ながらの食堂といった風情に違わず、創業昭和元年で現店主は80歳とか。あんかけ焼きそばが人気というあたりも長野の老舗に相応い。 訪れたのは土曜 … 続きを読む

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