Category Archives: 福井県

敦賀コンパ (福井県敦賀市)

一昨年の10月下旬、北陸を一週間ほど旅している途中、福井県の敦賀に一泊した。目的は敦賀コンパという昭和30年創業のダイニングバー。焼きそば仲間の神田鯉風先生のブログで拝見して、いつか寄ってみたかったお店なのだ。 いきなり … 続きを読む

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お食事処 しもむら (福井県大野市)

あんかけ焼きそば特集、3週目は地方のお店をご紹介。 北陸の小京都とも呼ばれる越前大野。2013年の秋に前知識もなくツーリングの最中に立ち寄ったのだが、大野城と城下町、朝市となかなかに楽しめる街だった。 今回紹介するのは、 … 続きを読む

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大竹食堂 (福井県敦賀市)

福井県敦賀市の市街地中心部、国道8号沿いの商店街にある大竹食堂。大判焼きが人気の店だが、ここの焼きそばが変わっている。 訪れたのは昨年の5月下旬、平日の夕方。雁木作りの並びに明るい感じの看板発見。客席は4人掛けテーブルが … 続きを読む

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蛸八 (福井県福井市)

西日本のコナモノ屋の焼きそば特集。いよいよ貯めていたネタも尽きて参りました。今回から北陸および中京地域の店をご紹介。ちなみに私は富山・岐阜・愛知以西が西日本だと思っております。 福井市、藤島高校の裏手に蛸八というお好み焼 … 続きを読む

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