Category Archives: 新宿区

支那そば屋 こうや (東京都新宿区)

支那そば屋こうやは四谷にある人気ラーメン店だ。創業は1983年(昭和53年)で、タモリさんも一押しの店だとか。創業当時は現在位置から少し新宿寄りの場所にあったらしいが、2011年に移転。こちらの焼きそばに前々から興味があ … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

タイコウ (東京都新宿区)

タイには麺を炒める焼きそばだけでなく、カリカリに揚げたカタ焼きそばもある。それを食べに訪れたのは、高田馬場にあるタイコウというタイ料理店。漢字だと「泰皇」で、タイ国の王様という意味になる。 訪問したのは2月中旬の平日のこ … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

クンメー 本店 (東京都新宿区)

タイの焼きそば特集、4週目! 今週は変わり種の焼きそばを3つご紹介して、特集の〆といたします。 タイの焼きそばとして有名なパッタイには、オムそば風のバリエーションもある。それを食べに訪れたのは新大久保にあるタイ料理店、ク … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

サバイサバイ (東京都新宿区)

今回紹介するのは西新宿にあるタイ料理店、サバイサバイ。「サバイ」はタイ語で「気持ちが良い」という意味らしい。「サバイサバイ」と重ねると「ほわ~、めっちゃ気持ちええわ~」くらいの意味になるんじゃないのかな、たぶん。この店の … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

ヌアサヤム (東京都新宿区)

今回紹介するのは歌舞伎町にあるヌアサヤムというタイ料理店。前回紹介したバーン・タムと同じく、店主(女将)はタイ東北部のイサーン地方の出身らしい。クンプーさんやカレー細胞さんの記事を読み、そのディープさを確かめに行ってみた … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

バーン・タム (東京都新宿区)

「サイフォン」「いなかむら」「インター」。どれも食べログで高評価を得ているタイ料理店だが、これらの店には共通点がある。実はどの店もとあるシェフが在籍したことがあり、彼が腕を揮うことで本場の味の人気店になったという。そのシ … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

東北烤羊腿 (東京都新宿区)

JR新大久保の線路脇に東北烤羊腿(トウホクコウヤンテイ)という中華料理店がある。屋号の通り、中国の東北料理を出す店だ。ホームからも看板が見えるのだが、そこに「烤冷麺(烤冷面)」の文字が見える。そう、前回紹介した天天楽と同 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店 (東京都新宿区)

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。そういう屋号の店がある。カレーは飲み物。というカレー屋の系列店で、池袋にある壬生が本店。そこに掲げた看板の文言が、冒頭の屋号の由来だそうだ。先週紹介した職安通り近辺の韓国料理店を探索している … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

香港飯店0410 (東京都新宿区)

前回紹介したジャジャンハウスの近所をウロウロしていたら、「韓国ちゃんぽん専門店・香港飯店0410」という店を見つけた。あとで調べたところ韓国でチェーン展開しているコリアン中華の店で、新宿の店は昨年11月にオープンしたばか … 続きを読む

タグ , , , , , , , 2 Comments

ジャジャンハウス (東京都新宿区)

韓国にも麺料理はたくさんある。日本で有名なのは冷麺だが、現地で最も人気なのは「チャジャンミョン(짜장면/炸醬麵)」だろう。日本では「ジャジャン麺(ミョン)」とも表記される韓国の国民食だ。中国の「ジャージャー麺(炸醤麺)」 … 続きを読む

タグ , , , , , , , コメントを見る

明洞のり巻 職安通り本店 (東京都新宿区)

前回記事の最後でちょっと触れましたが、新年早々、BABYMETAL目当てで韓国へ行ってきました。彼の国でも焼きそば系の麺料理を食べ歩いてきましたが、その前に予習として東京で食べ歩いた3軒を今週は紹介したいと思います。新大 … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

ハヌリ 新宿 WaMall店 (東京都新宿区)

昨年11月に中野で開催された「anまかないフェス」。その運営に携わった食べあるキングの打ち上げが最終日の夜に行われた。集まったのは韓国料理のハヌリ新宿WaMall店。食べあるキング激辛担当の金成姫さんが、『おしゃれイズム … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

新宿ライオン会館 (東京都新宿区)

銀座ライオンの新宿店、新宿ライオン会館。銀座七丁目店の82年には及ばないけど、新宿のこちらも今年で77年目になる老舗のビアホールだ。そして新宿にはソース焼きそばがある。銀座にはない。私的には新宿の勝ち! 「そんなわけで一 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

メラプティ カフェ (東京都新宿区)

3週に渡ってお送りしましたマレーシア・シンガポール・インドネシアの焼きそば特集。トリを飾るのはまた一段とディープなお店です。 地方色のあるインドネシア料理店を探していて目に留まったのが新大久保のメラプティ・カフェというお … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

ビンタン・バリ (東京都新宿区)

同じ店の同じメニューが短期間で全く別物になる、そんな体験をしたことはあるだろうか? 大久保にあるインドネシア料理店、ビンタン・バリを初めて訪れたのは今年の5月下旬のことだった。場所はJR大久保駅北口を出て大久保通りを渡っ … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る