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最近、東京にそうめん専門店が何件か姿を見せ始めた。東中野の「阿波や壱兆」。大井町の「そうめ ...

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渋谷の並木橋で営業している真打みかさ・渋谷店が、2月末に「鉄板家シュウ」へと屋号を変えた。 ...

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『【コラム】支那料理屋のヤキソバ考(後編)』はお読みいただけたでしょうか? あの長文で私と ...

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2018年、あけましておめでとうございます。当ブログについてのお知らせがありますので、未読 ...

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ウインズ渋谷前の屋号のない焼きそば屋をご存知だろうか? 今でこそ真打みかさ渋谷店ができたが ...

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5月9日、テッパンキッチン HIROOという焼きそば専門店がオープンした。7月上旬、恵比寿 ...

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今回紹介するのは1978年創業の老舗ネパール料理店、クンビラ。公式サイトによると1号店は長 ...

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京王グループが運営するカレー専門チェーン、カレーショップC&C。通っていた大学が京 ...

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2/25(土)、あの自家製麺やきそば専門店、真打みかさの新店がオープンした。しかも場所はな ...

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今年はあれこれメディアへ露出されていただいた。その中の某番組の収録の帰り道、担当のディレク ...

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2011年8月14日に開設した当ブログも、お蔭様で丸5年を過ぎ6年目に突入いたしました。な ...

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一ヶ月足らず前の5月27日、有楽町の後楽そばが閉店してしまいました。私も最終日に訪問して、 ...

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以前ブログでも告知したが、先日の4月29日に「渋谷のラジオ」に出演した。お聴きいただいた方 ...

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渋谷の歓楽街、百軒店(ひゃっけんだな)。風俗店だけでなく飲食店もチラホラあるが、一見さんは ...

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道玄坂の百軒店にある老舗中華屋・喜楽。創業は昭和27年(1952年)で初代店主は台湾出身だ ...

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公設市場の跡地を再利用した飲食店街、恵比寿横丁。オープン自体は近年だが、昭和の雰囲気を色濃 ...

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都内の焼きそば専門店は開業から割りと短いスパンで閉店してしまう場合も多い。今回紹介する恵比 ...

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新宿御苑前の近所の通りで「焼きそば」の幟を見かけたのは4月下旬のことだった。そこが太子楼と ...

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東京近辺にある広東料理の老舗特集、2週目! ……と言いつつ、今 ...

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上海風焼きそば特集、最終週の5週目です。今週は随分と風変わりなタイプの上海風焼きそば(ある ...

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代々木や千駄ヶ谷方面から明治神宮へと続く北参道。原宿方面の表参道に対して裏参道とも呼ばれた ...

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恵比寿に利華(りか)という上海料理の老舗がある。創業者は戦前に上海から日本へ渡り、有名店の ...

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恵比寿駅西口から3分ほどの距離にある大衆食堂・こづち。安い・早い・美味いと三拍子そろった食 ...

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渋谷マークシティの南側に山家という居酒屋がある。焼き鳥がメインだがその他のメニューもなかな ...

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若者の街・渋谷は何度来ても馴染めない。昔からアウェー感というかどうにも落ち着かない雰囲気が ...

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あんかけ焼きそばをしばらく紹介してきたが、そこから皿うどんへと流れを変えよう。ほとんどの人 ...