Category Archives: 世田谷区

いざかや ほしぐみ (東京都世田谷区)

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前回、東京タンメン・トナリの「麺を炒めずにソースと和えた」焼きそばを紹介したが、そのスタイルの代表格と言えば、やはりカップ焼きそばだろう。私の出身地・静岡県は、まるか食品のペヤングやきそばが流通していた旧来のエリアの西端 … 続きを読む

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ミナト (東京都世田谷区)

用賀駅の近くにミナトという屋号のレトロな食事処兼甘味屋さんがある。ユーミンがしばしば訪れることでファンの間では有名らしい。 4月下旬、平日の昼下がりに訪問。人通りの少ない時間帯で駅から伸びる脇道も閑散としていた。店頭のガ … 続きを読む

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ZOOSAN (東京都世田谷区)

※残念ながら2016年3月末に閉店しました。 三軒茶屋に夜だけ出没する富士宮やきそばの屋台がある。富士宮やきそば学会公認の店で、2006年ごろの開業らしいから、かれこれ9年目くらいか。東京で富士宮やきそばを提供する店の中 … 続きを読む

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田燕居 (東京都世田谷区)

中国本土の焼きそば特集・8週目。今週は東北料理店などをご紹介しますけど超カオスですよ! 「そもそも焼きそばとは何ぞや?」と、禅問答のような問いかけをされている気分になる品々です。 中華系の飲食店を中心に宿泊施設や衣料品・ … 続きを読む

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吉華 本店 (東京都世田谷区)

四川風の焼きそばとして3軒目に紹介するのは首都圏で数店舗を展開する四川料理店・吉華。オーナーシェフの久田大吉氏は陳建民の愛弟子だとか。昭和60年創業で本店は世田谷区上野毛の環八通り沿いにある。 3月下旬、平日のお昼前に訪 … 続きを読む

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香港麺 新記 三宿本店 (東京都世田谷区)

中国本土で食べられている色々な焼きそばを先週から特集しております。2週目の今週は広東料理の「乾焼伊麺」からスタート! 「乾焼伊麺(干烧伊面・ゴンシャオイーミン)」も広東地方で一般的に食べられている焼きそば系の麺料理だ。こ … 続きを読む

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大連 (東京都世田谷区)

あんかけ焼きそば特集、2週目です。先週に引き続き東京のお店からスタート。 下北沢の大陸ラーメン・大連という中華屋さんもあんかけ焼きそばの評判が良い。営業は夜だけらしくなかなかタイミングが合わなかったが、8月上旬に下北沢で … 続きを読む

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どんたく (東京都世田谷区)

焼きうどん特集、3週目となりました。王道的な焼きうどんもあれば、地方色豊かな変り種もありまして…… 二子玉川は同じ世田谷区の下北沢や三軒茶屋とは一線を画す印象がある。高島屋や東急ライズなど、都 … 続きを読む

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來來來 (東京都世田谷区)

三軒茶屋の北口を出て茶沢通りを北へ数分進むと、左手の路地に來來來という店がある。本場の長崎出身者からも評判という、ちゃんぽんと皿うどんの専門店だ。 訪れたのは土曜の夜、8時半頃。席数はカウンターが5席に四人掛けのテーブル … 続きを読む

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