Category Archives: 埼玉県

焼きそばバル 飯島屋 (埼玉県行田市)

前回紹介した川越の焼きそば居酒屋どーもを訪れたその前日、同じ埼玉県は行田市にある焼きそばバル飯島屋という店へも足を延ばしてみた。2015年9月にオープンしたお店で、やはり自家製の生麺を売りにしているらしい。 行田と言えば … 続きを読む

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焼きそば居酒屋 どーも (埼玉県川越市)

今週は関東エリアで注目したい焼きそば専門店3軒をご紹介します! 関東の焼きそばは蒸し麺が主流ですが、密かに生麺の店も増加しつつあるんですねー。とくに柏市豊四季に本店のある、あの焼きそば専門店の影響が侮れないんですよ…… … 続きを読む

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ぽてとや (埼玉県深谷市)

行田市・熊谷市に続いてやってきたのは深谷市の深谷駅。東京駅を模したという駅舎がドーンと建っている。コンクリートにレンガのタイルを貼っているそうだが、それでもなかなかの壮観だ。 その深谷駅から線路沿いを高崎方面に進むとすぐ … 続きを読む

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本間焼そば店 (埼玉県熊谷市)

古沢商店のある行田市から、西隣にある熊谷市へとバイクで移動。やってきたのは柿沼という住宅地にある本間焼そば店だ。 訪問したのは6月上旬、土曜日の11時半過ぎ。屋号は焼きそば店だが、暖簾には「フライ」の文字が白く染め抜かれ … 続きを読む

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古沢商店 (埼玉県行田市)

6月上旬、埼玉県北部の行田市・熊谷市・深谷市の3市をバイクでざっと食べ歩いてみた。ご存知の方も多いだろうが、利根川の対岸にある群馬県の太田市を含めて、この地域には昔から粉食文化が根付いている。うどんや焼きまんじゅう、焼き … 続きを読む

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米州 (埼玉県八潮市)

先日、埼玉県八潮市にあるパキスタン料理店・カラチの空を紹介したが、その日ついでにもう一軒寄った店がある。それが今回紹介する「米州」。牛タンと洋食が売りらしいのだが、「潮スープ焼きそば」なる名物があるらしい。どんな品なのか … 続きを読む

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カラチの空 (埼玉県八潮市)

埼玉県八潮市は中古車ビジネスが盛んな影響でパキスタン人が多いらしい。とくに八潮市役所周辺にはパキスタン人向けの料理店が幾つかあり、『ヤシオスタン』なんて呼び方もあるそうだ。今回紹介するのはその一軒、「カラチの空」というお … 続きを読む

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こころ ららぽーと新三郷店 (埼玉県三郷市)

「こころ」という富士宮やきそばのチェーン店がある。以前は渋谷にも店舗があったのだが、2014年の6月に閉店。現在は埼玉のららぽーと新三郷(みさと)店と神奈川の相模大野店の2店舗のみ。 公式サイトから紹介文を引用してみよう … 続きを読む

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シルクロード・ムラト (埼玉県さいたま市)

首都圏のウイグル料理店をもう一軒みつけた。店名はシルクロード・ムラト。場所はさいたま市桜区栄和。17kmの長さを誇る「日本一のケヤキ並木」の国道463号沿いに店を構える。 6月下旬、平日の夕方に訪問。最寄り駅は南与野駅だ … 続きを読む

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食堂 多万里 (埼玉県さいたま市)

大宮の高島屋の裏手に多万里という昔ながらの食堂がある。口コミではここの揚げ焼きそばがなかなか評判のようだ。今年の8月の暑い盛りにちょっと寄ってみた。 大宮駅の東口を出て、以前紹介したいづみや本店の脇を抜ける。右手に目的の … 続きを読む

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