Category Archives: ひたちなか市

寅さん (茨城県ひたちなか市)

あんかけ焼きそば特集、6週目。関東から東北へと北上して行きますよ。 ※2017年2月末、残念ながら閉店されたそうです…… かつて奈良や埼玉のスタミナラーメンを紹介したが、茨城の水戸にもスタミナ … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

深作冷菓店 (茨城県ひたちなか市)

ソース後掛け&塩味の焼きそば特集。関東から徐々に西へと進みます。 ひたちなか市の那珂湊では、この地域独特の「手延べせいろ蒸し麺」を使った焼きそばが長年食べられてきた。発祥の店とされる魚料理店、すみよしやお好み焼き屋の馬場 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

馬場先 (茨城県ひたちなか市)

那珂湊焼きそばからもう一軒、ひたちなか市役所那珂湊支所のすぐ側、県道沿いにある馬場先(ばばさき)をご紹介。実は前回のすみよしより一年以上も前に訪れた。 頃は昨年8月中旬の平日。15時頃から開店のはずだが16時過ぎなのに引 … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

すみよし (茨城県ひたちなか市)

漁業で有名な茨城の那珂湊に、太い「手延べせいろ蒸し麺」を使う独特な焼きそばがある。50年以上も昔から食べられている焼きそばで、2008年には那珂湊焼きそばのれん会という組織も結成。昨年8月時点で10店舗、現在は17店舗が … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る