Category Archives: 関東

鉄板やきそば酒場 しぶやき (東京都渋谷区)

ウインズ渋谷前の屋号のない焼きそば屋をご存知だろうか? 今でこそ真打みかさ渋谷店ができたが、かつては渋谷で唯一の焼きそば専門店だった。その焼きそば屋が9月1日にリニューアルオープンしたとの情報をTwitterで教えていた … 続きを読む

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鉄板焼・焼そば 526 (東京都台東区)

アメリカやら北海道やらへ行っている間に、東京にも新しい焼きそば専門店が誕生していた。その一つが7月15日にオープンした浅草の「鉄板焼・焼そば 526(こじろう)」。渋谷にある二郎インスパイア系のラーメン526(こじろう) … 続きを読む

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支那そば屋 こうや (東京都新宿区)

支那そば屋こうやは四谷にある人気ラーメン店だ。創業は1983年(昭和53年)で、タモリさんも一押しの店だとか。創業当時は現在位置から少し新宿寄りの場所にあったらしいが、2011年に移転。こちらの焼きそばに前々から興味があ … 続きを読む

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味芳斎 本店 (東京都港区)

東京タワーや芝増上寺に近い大門に、味芳斎という中華料理店がある。1958年(昭和33年)創業の老舗で、公式サイトによると湖南料理がルーツらしい。フォーリンデブはっしーさんも以前レポートしているが、近隣のサラリーマンにはお … 続きを読む

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赤坂 珉珉 (東京都港区)

東京で長年人気を保っている町中華屋さんはあちこちにあり、それぞれ看板メニューがあったりします。その看板メニューとは別に焼きそばを提供している場合も多々あり。今週はそんなお店の焼きそば、それもあんかけではなく混ぜ炒めタイプ … 続きを読む

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古保利 (千葉県香取市)

小見川つゆだくカレー焼きそば。最後の3軒目は虫幡(むしはた)という地域にある古保利(こぼり)さん。千葉県を食べ歩いているラーメンブロガー・らんちばさんの記事によると、前回紹介した華連と同じく「一心堂」系の品とのこと。本来 … 続きを読む

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華連 (千葉県香取市)

千葉県香取市の小見川つゆだくカレー焼きそば。2軒目に紹介するのは華連という町中華屋さんだ。こちらもらんちばさんのブログ記事で知ったお店だ。前回、さかえ食堂の記事の冒頭で『小見川のカレー焼きそばは「さかえ食堂系」と「一心堂 … 続きを読む

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さかえ食堂 (千葉県香取市)

今週は千葉県香取市の小見川(おみがわ)という地域で食べられている、独特なカレー焼きそばをご紹介しますっ! 千葉県香取市の小見川(おみがわ・旧小見川町)には、独特なつゆだくカレー焼きそばの文化がある。それを初めて知ったのは … 続きを読む

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肉汁麺ススム (東京都千代田区)

外神田に肉汁麺ススムというガッツリ系のラーメン店がある。昨年4月にオープンして以来、秋葉原界隈を訪れる若者たちを中心に、人気が伸びているらしい。その肉汁麺ススムだが、ラーメン官僚さんのツイートで6/29から焼きそばを始め … 続きを読む

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テッパンキッチン HIROO (東京都渋谷区)

5月9日、テッパンキッチン HIROOという焼きそば専門店がオープンした。7月上旬、恵比寿新聞のこちらの記事でその存在を知った。同記事によると広尾三丁目にある「鉄板焼き高見」という店が母体で、世田谷にもう一店舗あるらしい … 続きを読む

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大衆鉄板食堂 栄屋 (東京都板橋区)

今週は今年に入ってから都内でオープンした焼きそば専門店のうち、最近知ったお店を中心にご紹介します。「えー、そんな店がオープンしてたの!?」みたいなことって、良くあるんですよね。 東京都内でちゃんとした横手やきそばを食べら … 続きを読む

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山口屋 (茨城県取手市)

茨城県の県西&県南エリアの焼きそば特集、最後は取手市から。2週に渡ってご紹介しましたが、ひとつとして似たタイプの焼きそばが無いってのが、驚きでした。 利根川を挟んで千葉県我孫子市の北に位置する茨城県取手市。その取 … 続きを読む

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水門やきそば あきた (茨城県つくばみらい市)

鬼怒川と並行するようにその東側を流れる利根川水系小貝川。ブラックバス釣りのポイントとして知られている川で、ルアーをぶら下げた釣竿を手に川岸をうろうろしている釣り人も多い。 かつて小貝川は洪水の多い暴れ川だったらしいが、度 … 続きを読む

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こうや食堂 (茨城県坂東市)

茨城県の県西&県南エリアの焼きそば特集、後半でーす。個性的な焼きそばが今週も続きますよ。 前回紹介したやきそば あおきのある常総市から、西に移動して隣接する坂東市(旧岩井市)へとやってきた。ここにも、こうや食堂と … 続きを読む

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やきそば あおき (茨城県常総市)

前々回に紹介した中山屋のある筑西市と、前回紹介したくぼた食堂のある結城市。隣接する両市の市境を流れるのが、利根川水系の鬼怒川だ。その鬼怒川をズズっと35㎞くらい降ると、常総市に至る。旧市名の水街道という地名の方が有名だろ … 続きを読む

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