Category Archives: 山形市

風間とんとんラーメン (山形県山形市)

「この辺でどこかオススメの焼きそばって、あります?」 人と会話していて焼きそばの話題になったときの定番の質問だ。山形市七日町の夜、外観に惹かれて入った花小路の「最上川」という飲み屋さんでも、いつも通りその問いを女将さんに … 続きを読む

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つり味 緑町店 (山形県山形市)

以前も特集いたしましたが、ソース後掛けスタイルや塩味の焼きそばが名物の店は全国各地にございます。食べ歩いているうちにある程度の記事が溜まりましたので、数週間掛けてそれらをドバっとご紹介いたします。まずは個性的な焼きそばが … 続きを読む

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