Category Archives: 青森市

鹿内食堂 (青森県青森市)

青森市浪岡の郊外に鹿内(しかない)食堂という食事処がある。ここも焼きそばが人気だとか。 訪れたのは6月下旬、土曜日の昼前。かつて紹介した兼平焼そば店に思いを馳せつつ、国道から市街地とは逆方向へと走り、控えめな外観の店舗へ … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

小鹿やきそば店 (青森県青森市)

青森市中心部からみて南方向に当たる金沢という地域、甲田小学校の裏手の住宅街にあるのが小鹿やきそば店。なかなか分かりにくい場所にある。 6月下旬、土曜日の朝9時。朝から焼きそばというのも何だが、午前8時から営業しているので … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

千久満食堂 (青森県青森市)

津軽地方の焼きそば特集。今週も青森市から3軒ご紹介。 青い森鉄道・東青森駅近くの住宅街に千久満食堂という食事処がある。丼物や定食、そば・うどんもある普通の食堂だが、聞くところによるとこの店も焼きそばが人気らしい。 訪れた … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

しおや (青森県青森市)

前回・前々回で後藤・鈴木の両店を東西横綱に例えたが、それ以外にも青森市内には焼きそばの名店が点在している。しおやは後藤やきそば店からからほど近い住宅街にあるお店。ソース焼きそばがメインだが、あんかけ焼きそばやラーメンも商 … 続きを読む

タグ , , , , コメントを見る

鈴木焼きそば店 (青森県青森市)

前回触れた2軒の青森市街の老舗やきそば専門店。残るもう一つが堤川の西側に店を構える鈴木焼きそば店だ。後藤焼きそば店とは直線距離で300m程しか離れていない。焼きそば特異点とでも呼ぶべき集中ぶりか。 一昨年の7月、後藤焼き … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

後藤やきそば店 (青森県青森市)

今回から3週間、津軽地方の焼きそばを特集いたします。津軽地方の焼きそばと言えば黒石のつゆやきそばが有名ですが、それ以外にも焼きそば専門店や焼きそばが目玉商品の食堂が点在しております。知名度は低いのですが個人的には日本でも … 続きを読む

タグ , , , 2 Comments

兼平焼そば店 (青森県青森市)

兼平焼そば店は青森市、といいつつも青森市街より黒石に近い旧浪岡町にある。浪岡駅から旧国道を北上して、商店街に忽然と現れる看板が目印だ。 七月初頭の平日、午前10時過ぎに訪問。女将さんから「いらっしゃーい」と声が掛かる。先 … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る