Category Archives: 東北

風間とんとんラーメン (山形県山形市)

「この辺でどこかオススメの焼きそばって、あります?」 人と会話していて焼きそばの話題になったときの定番の質問だ。山形市七日町の夜、外観に惹かれて入った花小路の「最上川」という飲み屋さんでも、いつも通りその問いを女将さんに … 続きを読む

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焼きそば専門店 アンジュ (山形県天童市)

山形市街で一泊してその翌日、また天童市へと戻ってきた。目的は焼きそば専門店アンジュという店だ。2009年11月に開業というから、今年で8年目になる。前々から来てみたかったのが、ようやく来れた。 訪れたのは11月中旬の日曜 … 続きを読む

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都屋 (山形県天童市)

6年ほど前に、天童の広野屋という食事処を紹介したことがある。売り物は焼きそばと煮込みだけという、かなり個性的な店だった。そして実は天童にはもう一軒、広野屋と同じく、焼きそばと煮込みが人気の店がある。それが今回の目的地、都 … 続きを読む

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桂町 さっぽろ (山形県米沢市)

11月2日に、福島と米沢を結ぶ東北中央自動車道の栗子トンネルが開通した。全長8972m。高速道路だが無料区間が適用され、無料通行できるトンネルとしては日本一の長さなんだそうだ。 これまで福島から40分掛かった米沢までが、 … 続きを読む

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餃子の丸福 (福島県福島市)

「もし福島で食べ歩かれるなら、私の実家へも寄ってみます?」 行きつけの飲み屋で顔なじみの常連・Tさんに、そう言われたのはいつのことだろう。 「え? 何かお店やってるんですか?」 「ええ、餃子の店なんですが、焼きそばもあり … 続きを読む

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浪江焼麺太国アンテナショップ (福島県双葉郡浪江町)

全国の焼きそばを食べ歩き、お店を紹介し続けて、この記事でちょうど1000軒目となる。あまり記念日とかキリ番とかを気にしない性質なのだが、さすがに1000ともなると、それに相応しい焼きそば店を紹介せねばなるまい。半年ほど前 … 続きを読む

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まんみ 泉中央店 (宮城県仙台市)

年越しを迎える今週であんかけ焼きそば特集も区切りとなります。先週に引き続きちょっと変わったあんかけ焼きそばを3軒ご紹介。まずは仙台の麻婆焼きそばから。 「秘密のケンミンSHOW」で仙台市民のソウルフードとして取り上げられ … 続きを読む

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北京餃子 (宮城県仙台市)

仙台市街中心部の一番町にあるショッピングセンター、仙台フォーラス。地元ではこの前で待ち合わせることもよくあるそうで、略して「ラス前」とも呼ばれているとか。どうしても麻雀用語を思い浮かべてしまうが、それはともかく、そのラス … 続きを読む

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ちどりめん (宮城県柴田郡柴田町)

宮城県船岡の陸上自衛隊駐屯地のすぐ近所に、ちどりめんという食事処がある。正確なところは不明だが、千鳥屋製麺が運営しているという噂もあるようだ。今年の春、しばた桜まつりのついでに寄ってみた。 訪れたのは4月中旬、平日の昼下 … 続きを読む

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中央食堂 (宮城県大崎市)

宮城県大崎市(旧古川市)に中央食堂という店がある。中華そばや丼物、カレーや中華系の定食が売り物なのだが一番人気は何故か焼きそば。何やらかなりのボリュームだとか。 場所は屋号の通り、市役所や古川城跡に近い市街地中心部。かつ … 続きを読む

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