Category Archives: 函館市

まるきん (北海道函館市)

以前、函館近辺の柔らかいつゆだく焼きそばを紹介したことがあるが、函館の焼きそばと言ったら忘れては行けないのがこちらのお店、まるきん。北海道では貴重な焼きそば専門店のひとつで創業は昭和29年。函館市民に長年愛されてきた店だ … 続きを読む

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鳳蘭 (北海道函館市)

鳳蘭。と言っても宝塚出身のベテラン女優さんではない。あちらは「おおとり」らんで、こちらは「ほう」らん。函館塩ラーメンで有名な老舗のラーメン屋である。この店の焼きそばがちょっと変わっているらしい。 訪れたのは昨年の6月中旬 … 続きを読む

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