Author Archives: SaltyDog

浪江焼麺太国アンテナショップ (福島県双葉郡浪江町)

全国の焼きそばを食べ歩き、お店を紹介し続けて、この記事でちょうど1000軒目となる。あまり記念日とかキリ番とかを気にしない性質なのだが、さすがに1000ともなると、それに相応しい焼きそば店を紹介せねばなるまい。半年ほど前 … 続きを読む

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東洋水産本社 マルちゃん焼そば3人前 (東京都港区)

当ブログの焼きそば店紹介記事も今回で999回目。1000回を目前に控えたこの機会に、どうしても取り上げておきたい焼きそばがある。1975年(昭和50年)に発売され、いまや全国の家庭に普及している、東洋水産の「マルちゃん焼 … 続きを読む

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広東炒麺 南国酒家 東京駅店 (東京都千代田区)

前回、東京駅にできたタイ風焼きそば=パッタイの専門店、マンゴツリーキッチン・パッタイを紹介した。しかし、東京駅には他にも焼きそばを屋号に冠する店がある。1961年(昭和36年)創業の広東料理店・南国酒家が運営するブランド … 続きを読む

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【雑誌掲載】光文社・FLASH(フラッシュ) 12/5発売

雑誌掲載のお知らせです! 明日、12月5日(火)に発売される光文社の写真週刊誌・FLASH(フラッシュ)にて、3ページのソース焼きそば特集が組まれます! 普段の雑誌掲載は話題のお店を紹介する系の記事が多いのですが、今回は … 続きを読む

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マンゴツリーキッチン パッタイ (東京都千代田区)

今年も東京都内で何軒か焼きそば専門店が誕生した。中でも面白いなと思ったのが、バンコク生まれのタイ料理店・マンゴツリーが、今年8月30日に東京駅でオープンしたパッタイ(ผัดไทย/Pad Thai)の専門店、マンゴツリー … 続きを読む

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スパイス&ハーブ居酒屋 やるき (東京都中野区)

三浦カレー焼きうどんとは異なるが、都内でもカレー焼きうどんを提供している店は多い。新中野にあるスパイス&ハーブ居酒屋・やるきという店もその一つ。店主はインド人らしいが、果たしてどんな品だろう? 11月上旬の平日、 … 続きを読む

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蕎麦処 うち田 (神奈川県横須賀市)

三浦市の北に位置する横須賀市にも、三浦スタイルのカレー焼きうどんを提供する店がある。三笠公園の裏手にある、蕎麦処うち田という和蕎麦屋だ。葉山に支店もあったようだが、そちらは残念ながら既に閉店してしまっている。 訪れたのは … 続きを読む

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よし乃 (神奈川県三浦市)

今週はカレー焼きうどん! 三浦半島から2軒、東京から1軒ご紹介します! ずいぶん前に、三浦半島のカレー焼きうどんを紹介したことがある。最も有名なのが上州屋という店で、その近所のまるい食堂でも似たようなカレー焼きうどんがあ … 続きを読む

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温州軒 (静岡県下田市)

南伊豆で最大の町、下田にも何か特徴的な焼きそばがあるんじゃなかろうか。そう信じてネットでさんざっぱら探したが、ピンと来る品は見つからず。まあ、ラーメンやカレーならともかく、「訪れた土地で必ず焼きそばを食べる」なんて人はほ … 続きを読む

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中華 ふるさと (静岡県賀茂郡東伊豆町)

東伊豆町の白田(しらた)地区に「中華ふるさと」という町中華屋さんがある。肉チャーハンが名物で、その焼きそばバージョンもあるとか、ないとか。もしあるのならどんな品だろう、と確かめに行ってみた。 訪れたのは9月上旬の金曜日。 … 続きを読む

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