Author Archives: SaltyDog

レストラン 吉甚 (東京都港区)

イワシとかハムカツとか乗っている焼きそばがあるのなら、ステーキが乗っている焼きそばだって、あるんじゃないか? そう考えて探してみたら、芝浦にあるレストラン吉甚(よしじん)という店を見つけた。ここにそのものズバリ、ステーキ … 続きを読む

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【お知らせ】週刊FLASHの記事がWEBで公開

光文社「週刊FLASH」(昨年12月5日発売)に掲載された『焼きそば革命100年史』という3ページの記事が、WEBサイト「Smart FLASH」で公開されました。 焼きそば革命100年史(1)戦後闇市からお茶の間へ普及 … 続きを読む

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【Retty】もえあずちゃんと餃子の王将で食べ飲み放題

Rettyグルメニュースに新しい記事を寄稿させていただきました! 今回は焼きそばではなく餃子でーす。 大食いアイドル・もえあずが挑戦!餃子の王将「食べ飲み放題プラン」が神がかったコスパだぞーッ! 人気の大食いアイドル、も … 続きを読む

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楽喜亭 (東京都港区)

「大盛ですか? うちは並でも量が多いけど大丈夫?」 「楽喜」と書いて「ラッキー」と読む、三田の路地裏にある楽喜亭。量が多めなのは確かだが、決して爆盛り系の店ではない。ランチどきは近隣のサラリーマンの客でにぎわう庶民派の大 … 続きを読む

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やきそばる (東京都豊島区)

Vinok(ヴィーノック)の店長が最近始めたという焼きそば専門店は東池袋にあった。屋号は「やきそばる」。2018年の1月中旬にグランドオープンを予定していて、それまではランチ営業のみのプレオープン期間とのこと。 訪問した … 続きを読む

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【TV出演】1/5 TBS系『Nスタ』

テレビ出演のお知らせです! TBS系で1/5(金)に放送される『Nスタ』にて、18:15くらいからの特集コーナーに出演します! お節料理にもそろそろ飽きる頃でしょう。今週末は専門店の焼きそばなんて、いかがです? 【出演番 … 続きを読む

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Vinok(ヴィーノック) (東京都渋谷区)

2018年、あけましておめでとうございます。当ブログについてのお知らせがありますので、未読の方はお読みください。では今年最初の焼きそば! 行ってみましょうー! 渋谷の東急百貨店本店から神山町・富ヶ谷を経て小田急線の代々木 … 続きを読む

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【お知らせ】ブログを毎週月曜更新に変更します

あけましておめでとうございます。新年早々ですけど焼きそば名店探訪録について、お知らせがあります。 これまで週3回ブログを更新していましたが、それを週1回にしようと思います。 ブログを開始した当初は、週3回がちょうど良いペ … 続きを読む

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へんくつや 流川店 (広島県広島市)

本年、最後の記事になります。皆様、良いお年を! 広島滞在2日目の夜。行こうと思っていたお好み焼き店は、ライブを終えたBABYMETALファンで満席だった。「どうしたものかね」と同行の友人と近所を歩いて見つけたのが、へんく … 続きを読む

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ツバイG線 (広島県広島市)

友人と2人での広島旅。前回紹介したお好み焼・みつでランチを取ったあとは、原爆ドームや広島平和記念資料館を見学。それを終えてもホテルのチェックインの時間まで少し余裕があったので、お茶でも飲もうとスマフォで手近な喫茶店を探し … 続きを読む

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