Monthly Archives: 10月 2018

エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (東京都清瀬市)

中近東のイスラム諸国にも麺を使った料理がいつくかある。以前、八潮のパキスタン料理店のチキンチョウミンを紹介したが、インド亜大陸から離れた地域でも麺は利用されている。焼きそばと呼ぶにはちょっと無理があるかも知れないが、今回 … 続きを読む

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ともくん家 赤坂見附店 (東京都港区)

私が所属する食べあるキングの10月の定例会が、「大阪お好み焼き ともくん家 赤坂見附店」で開催された。本店は新橋にあり、この 赤坂見附店は9月25日にオープンしたばかり。 新橋のともくん家本店は食べあるキング仲間の人気ブ … 続きを読む

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旬菜 和家 (東京都中野区)

7年近く前、当ブログで「もじよ」という店をこのブログで紹介したことがある。長崎の郷土料理を提供していた近所の店だが、その後、もじよは閉店し、「旬菜 和家」という店に引き継がれた。今回はその旬菜 和家を紹介したい。 場所は … 続きを読む

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上海小吃 (東京都新宿区)

いきなりだが中華料理に特化したWEBマガジン、80c(ハオチー)をご存知だろうか。充実した内容の記事が多くて愛読しているのだが、中でも「中国全省食巡り」という連載がとても楽しい。執筆者は飽くなき探究心で中国本土を食べ歩い … 続きを読む

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東京焼き麺スタンド (東京都世田谷区)

都内周辺の焼きそば専門店はまだまだ数が限られている。それでも当ブログ開設当時に比べれて5倍以上に増え、特に2016年の新店オープンラッシュで急増した。一時期の勢いは落ち着き、既に閉じた店もあるが、今でも新しい専門店はポツ … 続きを読む

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