Monthly Archives: 4月 2017

ヌアサヤム (東京都新宿区)

今回紹介するのは歌舞伎町にあるヌアサヤムというタイ料理店。前回紹介したバーン・タムと同じく、店主(女将)はタイ東北部のイサーン地方の出身らしい。クンプーさんやカレー細胞さんの記事を読み、そのディープさを確かめに行ってみた … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

バーン・タム (東京都新宿区)

「サイフォン」「いなかむら」「インター」。どれも食べログで高評価を得ているタイ料理店だが、これらの店には共通点がある。実はどの店もとあるシェフが在籍したことがあり、彼が腕を揮うことで本場の味の人気店になったという。そのシ … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

ロムアロイ (東京都中野区)

今週から4週に渡ってタイの焼きそばを特集いたします。タイ料理に詳しいクンプーさんのブログなどを参考に、時間を掛けて名店を食べ歩いてみました。タイの焼きそばもいろいろ種類がありますが、まずはやはり「パッタイ」ですよね。今週 … 続きを読む

タグ , , , , , , コメントを見る

【ラジオ出演】4/24 ニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー」

ラジオ出演のお知らせです! 先日に続いて、ニッポン放送さんです! 4月24日の月曜、ニッポン放送で午前中に放送されている「垣花正 あなたとハッピー」に電話出演します! 出演予定は朝9時半から数分程度。第4次焼きそばブーム … 続きを読む

コメントを見る

千里香 池袋店 (東京都豊島区)

この記事が当ブログのお店紹介、900店目になりました! 我ながらコンスタントによくぞ続けたものです。たぶん年末に1000件には到達すると思いますが、今後ともご贔屓くださいますよう、よろしくお願いいたします。 千里香という … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

東北烤羊腿 (東京都新宿区)

JR新大久保の線路脇に東北烤羊腿(トウホクコウヤンテイ)という中華料理店がある。屋号の通り、中国の東北料理を出す店だ。ホームからも看板が見えるのだが、そこに「烤冷麺(烤冷面)」の文字が見える。そう、前回紹介した天天楽と同 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

天天楽 (東京都台東区)

今週は中国東北料理店を3軒ご紹介します! 珍品揃いですよー。 中国の東北地域で食べられている「焼き冷麺」を御存じだろうか? 簡体字表記だと「烤冷面(カオレンミョン)」。焼いているのに冷たい麺というややこしい料理である。調 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る

【Retty】「焼きそばをオカズにご飯」はあり?なし?

Rettyさんに寄稿しました! 「焼きそばをオカズにご飯」はあり?なし? 関東・関西の食文化のヒミツから導く結論はこれ! 焼きそばをオカズにご飯、あなたはあり派? なし派? そういえばつい先日放送された孤独のグルメの影響 … 続きを読む

コメントを見る

カレーショップ C&C 渋谷店 (東京都渋谷区)

京王グループが運営するカレー専門チェーン、カレーショップC&C。通っていた大学が京王線沿線だったこともあり、新宿本店は学生時代に何度か利用したことがある。その一部の店舗にて最近気になる限定メニューが始まった。その … 続きを読む

タグ , , , コメントを見る

陳麻家 さくら通り店 (東京都品川区)

五反田駅の東口に1号店があるせいか、五反田駅の周辺には陳麻家の支店が割と多い。前回紹介した陳麻家・大崎センタービル店もしかり。今回紹介するさくら通り店も五反田駅の西口にある店だ。 こちらにもランチを探索している最中に偶然 … 続きを読む

タグ , , , , , コメントを見る