Monthly Archives: 10月 2015

道の駅 やまくに (大分県中津市)

大分県中津市山国町にある道の駅やまくには食べ放題のバイキングが名物だ。うどんやそばを頼むと自動的にバイキングが付いてくる。そしてもう一つ名物が「くわ焼きそば」。農作業器具のあの鍬(くわ)で、和蕎麦を焼いてしまうそうな。 … 続きを読む

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天龍 (大分県日田市)

大分と言えば日田焼きそば。以前、元祖の店・想夫恋や人気店のみくま飯店を紹介したが、天龍という店も有名店のひとつだ。未訪だったので、今回大分を訪れたついでに日田まで足を延ばして寄ってみた。 7月末の平日、無茶苦茶暑い日の昼 … 続きを読む

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天領 (大分県大分市)

大分県&北九州周辺の焼きそば特集、2週目でーす! 大分市の中心部からずっと南、大分川の北岸に位置する畑中という地域に天領という食堂がある。「平成27年1月11日で創業43周年」というから創業は1972年(昭和47年)か。 … 続きを読む

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清陽軒 竹町店 (大分県大分市)

今回紹介するのは大分市の清陽軒竹町店。同市内の大手町にある清陽軒本店は、久留米ラーメンの「清陽軒大分支店」として昭和35年に創業したそうな。こちらのサイトによると、久留米と日田の清陽軒が閉店したため、本店を名乗るようにな … 続きを読む

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丹頂 高城新町店 (大分県大分市)

大分市街地中心部の府内町に丹頂という焼きそば屋があった。昭和35年の創業以来、50年の長きに渡り地元民に愛されてきたが残念ながら2010年3月に閉店。その後、ファン有志によって再開されたらしいが、今年7月末に私が訪れたと … 続きを読む

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かどや 萩原本店 (大分県大分市)

今年の7月末から8月に掛けて大分県や北九州を(あと愛媛も少し)食べ歩いて来ました。今週からその時に食べた大分県&北九州周辺の焼きそばをご紹介いたします。まずは大分市から! 大分に「かどや」という焼きそば専門店がある。今回 … 続きを読む

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門司倶楽部 (福岡県北九州市)

門司倶楽部は門司にある老舗の中華料理店だ。公式サイトによると明治36年に社交クラブとして誕生。戦争を経て昭和28年に中国料理店として再出発。昭和46年にリニュ-アルして現在に至るそうな。 訪れたのは8月上旬、平日のお昼時 … 続きを読む

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【メシコレ】伊那ローメン!

昨日公開されたメシコレの新記事です! 食べ方にコツあり!長野・伊那のご当地麺「ローメン」3店+1 いまいち観光客の評判が芳しくない伊那のローメン。でも本当は美味しい子なんですよ? 美味しく食べるためのコツを含めて紹介して … 続きを読む

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中山楼 (福岡県北九州市)

北九州市の戸畑に中山楼(ちゅうざんろう)という老舗中華料理店がある。創業はなんと昭和7年(1932年)。戦前から戦争半ばまで周辺地域は製鉄業で大いに栄え、この店も繁盛していたそうな。 訪れたのは8月上旬、平日のお昼時。店 … 続きを読む

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玉八 (大分県別府市)

あんかけ焼きそばや皿うどん系、3週目。この夏に九州で食べ歩いた3軒をご紹介して締めといたします。 別府の玉八は昭和28年創業のチャンポン専門店だ。通称・裏銀座と呼ばれるとても狭い路地に店舗はある。餃子の老舗『湖月』の隣に … 続きを読む

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みはる食堂 (東京都中野区)

昨年1月、私の近所にみはる食堂という店がオープンした。場所はヤッホーロードと呼ばれるごく小さなアーケード。飲み仲間が「安くて美味しい」とこの店を絶賛していて、最近は自分もちょくちょく顔を出している。 平日は夜営業だけなの … 続きを読む

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宝来軒 (東京都江戸川区)

葛西の環七内回り沿いに宝来軒という長崎ちゃんぽん・皿うどんの老舗がある。創業は昭和51年(1976年)。来年で40年になる老舗だ。 訪れたのは9月中旬、平日の夕方18時ごろ。地下鉄東西線の葛西駅から環七を10分ほど北上す … 続きを読む

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塩焼きそばレシピを公開

先週末、友達が主催した料理会がありまして、私は塩焼きそばを作りました。クックパッドでそのレシピを公開しましたので、興味のある方はご覧くださいませ。また、実際に作っていただいた感想など聞けると嬉しく思います。 超シンプル! … 続きを読む

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銀座吉宗 (東京都中央区)

あんかけ焼きそばや皿うどん系、2週目は都内にある長崎出身のお店をご紹介します。 銀座にある長崎料理の老舗、銀座吉宗(よっそう)。ルーツは長崎市浜町にある吉宗総本店で慶応2年(1866年)創業という歴史を持つ。銀座吉宗は昭 … 続きを読む

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桃園 (東京都千代田区)

有楽町駅の目の前にある東京交通会館。地方のアンテナショップや以前紹介したおかめなど個性的な飲食店が揃っていて、なかなか楽しめるスポットだ。 この地下に桃園(とうえん)という長崎チャンポンの老舗がある。創業は昭和25年で「 … 続きを読む

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