Monthly Archives: 1月 2015

【メシコレ】五目あんかけ焼きそば5選

キュレーションマガジン、メシコレに新しい記事をアップいたしました! 五目あんかけ焼きそばが美味い!東京近郊のお勧め中華料理5店 あんかけ焼きそばが好きな人って意外に多い気がしますけど、美味しい店の情報って少ないですよね。 … 続きを読む

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ホロタチェーン 本店 (静岡県富士宮市)

富士宮やきそばを食べ歩くに当たって、地元出身者にオススメの店を聞いてみた。その際に「絶対に外してはならない」と戒められたのが今回紹介するホロタチェーンだ。 ホロタチェーンは1973年(昭和48年)に富士宮で創業したテイク … 続きを読む

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【メシコレ】小松塩焼きそば 3店

キュレーションマガジン、メシコレに新しい記事をアップいたしました。 もうすぐ新幹線開業!石川観光にお勧めな小松塩焼きそば店3選 3月に開通予定の北陸新幹線のお陰でアクセス改善が期待される石川県。そのご当地グルメのひとつ、 … 続きを読む

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杉山 (静岡県富士宮市)

富士宮市街から南西方向の町外れ、富士宮第三中学校の近くに杉山という店がある。駄菓子屋系のこじんまりしたお店で創業は1960年(昭和35年)。この店も他店とは違う麺を使っているらしい。公式ガイドブックでは「麺:平野」と書か … 続きを読む

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ぴいぷる水上 (静岡県富士宮市)

富士宮焼きそば特集の4週目です。富士宮やきそば学会では麺や肉カスなど、「富士宮やきそば」の特徴・12箇条を掲げていますが、お店によってはその特徴から外れる店もあります。今週はそんな通好みのお店、3軒をご紹介します。 富士 … 続きを読む

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稲葉商店 (静岡県富士宮市)

富士宮市街の北辺を横断する阿幸地青見線。整備されているこの環状道路沿いにあるのが稲葉商店。創業して50年近く経つ昔ながらの駄菓子屋さんだ。 昨年の9月中旬、平日の午前11時くらいに訪問。暖簾も看板も無く照りも点いていない … 続きを読む

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おじまや (静岡県富士宮市)

西富士宮駅の北西、貴船町にひっそりと店舗を構えるおじまや。焼きそばと一緒におでんも売っている富士宮では貴重な存在だ。こちらの記事によると創業は1970年(昭和45年)ごろか。以前は駄菓子屋も兼業していたらしく、その雰囲気 … 続きを読む

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【メシコレ】横手やきそばの名店4選

キュレーションマガジン、メシコレに新しい記事をアップいたしました。 柔らか太麺と円やかソースが決め手! 横手やきそばの名店4選 今回は日本3大焼きそばの一つとされる横手やきそばのまとめです。太くて柔らかめの茹で麺に各店で … 続きを読む

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ふみ (静岡県富士宮市)

富士宮やきそば特集、3週目は前回の前島と同様の駄菓子屋系のお店を3軒ご紹介します。 静岡県には駄菓子屋によって定着したB級グルメが多い。県西部の遠州焼きに県中部の静岡おでん、そして富士宮の焼きそばや洋食(=お好み焼)、し … 続きを読む

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前島 (静岡県富士宮市)

富士宮やきそばを語る上で駄菓子屋文化は切り離せない。静岡県内の他地域と同じく、富士宮も昔から駄菓子屋が沢山あった。店内の一角に鉄板台を設え、子ども相手にお好み焼きや焼きそばを提供してきた店も数多い。それらの中で最も有名な … 続きを読む

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