Monthly Archives: 10月 2014

中央食堂 (宮城県大崎市)

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宮城県大崎市(旧古川市)に中央食堂という店がある。中華そばや丼物、カレーや中華系の定食が売り物なのだが一番人気は何故か焼きそば。何やらかなりのボリュームだとか。 場所は屋号の通り、市役所や古川城跡に近い市街地中心部。かつ … 続きを読む

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「メシコレ」のキュレーターに!

メシコレ

当サイトからのお知らせです。焼きそば以外の初めてのブログ記事です! このたび、ぐるなびさんが運営するグルメキュレーションマガジン「メシコレ(mecicolle)」で、なんと私がキュレーターの一人として任命されました! m … 続きを読む

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さくら亭 (福島県南相馬市)

福島県浜通りの道の駅・南相馬。福島第一原発から直線距離で約25km。先月の17日、国道6号線の交通規制が3年半ぶりに解除され(バイク・自転車などは除く)、いわき方面からアプローチしやすくなったが、それまでは訪れる人も限ら … 続きを読む

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ことぶき食堂 (栃木県鹿沼市)

食堂の焼きそば特集、3週目です。前回に引き続き栃木県鹿沼市から初めまして、東北方面へ…… 鹿沼の焼きそばと言っても挽き肉が乗っているタイプとは限らない。勿論普通のソース焼きそばもある。今回は北 … 続きを読む

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かりん (栃木県鹿沼市)

個性的な焼きそばが全域に渡って散在している栃木県。宇都宮の西側に位置する鹿沼市にも、細い蒸し麺を使った焼きそばにそぼろ状の豚挽き肉をトッピングする特徴的な焼きそば文化がある。これまでにまつやそば店とならやを紹介したが、口 … 続きを読む

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茶茶 (東京都大田区)

ある日、京急本線の大森町駅を降りて商店街をフラフラと歩いていたら「たい焼き」と大書された幟が目に入った。 店名は茶茶。同名のしらす飯の有名店が大森にあるらしいが、そちらとは異なるようだ。甘味だけでなく食事もできるらしい。 … 続きを読む

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りんりん (東京都足立区)

食堂の焼きそば特集、2週目も東京のお店からご案内。 北千住の日光街道=国道4号沿いにりんりんという中華屋さんがある。ラーメン・餃子・焼きそば・カレーと品数こそ少ないが、とにかく安いと地元で評判の店。焼きそば仲間の神田鯉風 … 続きを読む

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こづち (東京都渋谷区)

恵比寿駅西口から3分ほどの距離にある大衆食堂・こづち。安い・早い・美味いと三拍子そろった食事処で昼時は毎日大混雑。定食が主体だが焼きそばもある。 9月上旬、平日の昼過ぎに訪問。「めし処」と大書された看板と赤提灯。昭和を感 … 続きを読む

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おけ以 (東京都千代田区)

飯田橋に餃子の店・おけ以という中華食堂がある。昭和29年に神保町にて創業し、のちに現在の所在地へ移転。看板メニューは餃子で、餃子好きの間ではかなり有名な店だ。餃子以外にタンメンや焼きそばも人気だとか。 訪れたのは10月上 … 続きを読む

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四川東家 (東京都中野区)

今回から中華食堂や大衆食堂など、オーソドックスな食堂の焼きそばを特集してご紹介いたします。まずは現在私の住んでいる中野区のお店から。 JR中央線の中野駅と西武新宿線の新井薬師駅の中間辺りに位置するあいロード商店街。ここに … 続きを読む

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ビーフン東 (東京都港区)

ビーフン。漢字で書くと米粉。福建省周辺が発祥とされ、米を材料にした生地を押し出して麺状にした品だ。福建や対岸の台湾、さらには米の栽培が盛んな東南アジア諸国でも良く食べられている。 さて、新橋駅前ビル1号館にビーフン東とい … 続きを読む

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じょうとう食堂 (沖縄県那覇市)

今年の1月に那覇を訪れた際、飲んだ〆をどこで済ませようかとある夜に那覇市街をウロウロと彷徨った。農連市場の近くまで歩き、ハーバービュー通り沿いに見つけたのが今回紹介するじょうとう食堂だ。以前紹介した丸安そばやどん亭開南店 … 続きを読む

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若松 (群馬県桐生市)

今回の記事が当ブログを初めて500回目の更新となります。我ながら良く続いているもんです。今後とも変わらぬご愛顧のほどをお願いいたします。あと、ついでに偶然ですが44回目の誕生日です。ま、そっちはあまり回数を重ねたくないも … 続きを読む

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小橋お多福 (石川県金沢市)

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金沢市街の中心部から北に外れた住宅街に小橋お多福という食事処がある。創業は昭和5年。そばやうどんがメインなのだが、何故か名物はジャジャメンだとか。本場中国の炸醤麺とも前回触れた盛岡じゃじゃ麺とも全く違う品らしい。 訪問し … 続きを読む

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ゆ乃字 (岩手県盛岡市)

盛岡三大麺の一つと言われる盛岡じゃじゃ麺。満州の炸醤麺(ジャージァンミェン)をルーツとする麺料理で、茹でたうどん玉に肉味噌とキュウリ・ネギを載せ、がっつり混ぜていただく。食後に生玉子と茹で汁を注いで鶏蛋湯(チータンタン) … 続きを読む

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